金包银蛋炒饭

材料 :

米饭半碗鸡蛋 3 个

准备食材

把鸡蛋分离器摆到碗上

鸡蛋只留蛋黄

加入适量的盐，搅拌

把米饭加入蛋黄中，搅拌均匀，差不多米饭都裹上蛋黄

锅中加入适量的油，倒入米饭翻炒，差不多炒到米饭粒粒分明。这时候可以加入适量的盐，如果前面蛋黄中加的合适就不用再加了。

出锅了，倒入碗里，用勺子舀到模具中，用力压实。

做好后倒扣在宝宝碗里

温馨小提示 :

蛋黄和米饭一定要搅拌均匀

最后编辑于：2017.12.09 02:58:38

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