日新录(6月15日    晴)

     

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      我们赶早前往世界上最壮观的尼亚加拉大瀑布,尼加拉瓜在印地安语中意为"雷神之水",印地安人认为瀑布的轰鸣是雷神说话的声音。大瀑布位于美加两国交界处五大湖区,其中一侧在美国, 另一侧在加拿大,高达56米,岸长约675米,分为马蹄型瀑布(Horseshoe Falls)、美利坚瀑布(American Falls)和新娘面纱瀑布(Veil of the Bride Falls)三段。我们步行不远,大瀑布便一览无余的呈现在我们的眼前,巨大的瀑布使我不禁想起李白的那首诗"飞流直下三千尺,疑是银河落九天"。

      可能是周末了,太多人来这旅游了,从上面排到下面了, 还有许多人在后面排着,这时候已经是美国东部时间上午九点左右了, 正是看彩虹的时候,原以为想看美景不是那么容易的事 ,结果出了双彩虹,真幸运!接着我们穿上防水服乘坐游轮,近距离感受和观看大瀑布,开始游轮还算平稳,但随着离越来越近,船开始剧烈的摇晃,象浪花中的一片叶子。人们像同时遭遇了突如其来的暴雨和地震的双重袭击,不得不抓紧拦杆,裹紧雨衣,我尝试用手机拍下这难忘的一幕,但镜头很快被打湿了,只好作罢。马蹄瀑布丰沛浩瀚的水量从几十多米的高处直冲而下,发出震耳欲聋的轰鸣,气势有如雷霆万钧。瀑布溅起的浪花和水气,有时高达百米之多,营造出七色彩虹。新娘婚纱瀑布,因其极为宽广细致,很像一层新娘的婚纱,因而得名。雾水真的很大,感觉离的很近了, 真的好凉快呀,空气也特别清新。我穿上防水服后有点闷,不透气呀,可我挤到游船的前头,趁着雾小时多拍几张照片。在下面看瀑布真的很宽,都装不进手机屏幕里了,瀑布下的岩石层层叠积,犬牙交错,这就是美国瀑布呀!美国瀑布和新娘面纱瀑布是挨着的,看似像是一条大瀑布却又断开来,  多亏我戴近视眼镜,否则,在里面的时候就根本无法睁眼,满脸都是水,如同下雨一样,手机已不能拿出来拍了,我真的没有照出瀑布的美。

      下了船后按原路返回,发现天空特别美,天高云淡。我虽然穿了防水服,全身从头到脚也都湿透了。坐船时离近时就有种倾盆大雨的感觉,瀑布的水很凉,时不时地打落到身上,感觉真是蛮好的!我又爬上电梯旁的看台,离新娘的面纱最近,似乎可以用手摸的到, 感觉一片白茫茫的,云朵是白的,雾水是白的,瀑布是白的,这一天的心情大好!我忽然注意到瀑布边上有成千上万白色鸟,有的在嬉戏,有的在觅食,有的在争夺领地。有了大瀑布的庇护,它们一点也不怕人的来访,瀑布不仅气势浩大,让人叹为观止,同时也是鸟儿们的天堂。

      我们穿过彩虹桥,在海关盖了个章,就进入加拿大境内了。如果说美国境内基本上还是以瀑布为主题形成的自然景观公园,那么加拿大那边则是以瀑布为诱因,建起的一座集娱乐、旅游和休闲于一体繁华都市了(据说还是一座赌城)。加拿大观瀑台观瀑位置比从美国这边有利,观看瀑布效果更佳,我叫杨导给我照了几张摆谱照。夏日的正午时分,万里晴空下,阳光灿烂,绵绵细雨,感觉很奇特。不用多想,便可知这细雨来自瀑布,声势浩大的瀑布自然会造成方圆数百米的水花飞溅。这时,已经被大自然滋润的满身、满脸都是水的我们,依然尽可能近的多走近瀑布,以最佳的位置领略瀑布的雄姿,体验大自然带来的奇特感觉。灿烂阳光、绚烂的彩虹、飞溅的水雾,构成了一幅美丽的图画,真是美不胜收。难怪十九世纪欧洲人发现了瀑布之后,许多新婚燕尔的新人都把美丽的瀑布作为新婚蜜月的度假胜地,让瀑布的美景和对大自然的感受与他们的蜜月一样成为一生中难以忘怀的记忆!

      在前往尼亚加拉滨湖小镇游览时,我们先顺便参观了加拿大冰酒联合集团CIU(Canadian Icewine United Specialty Hub Inc” 旗下的一个酒庄,品尝了这种美味的葡萄酒,对冰酒的酿造过程和工艺有了初步了解。冰酒(Icewine)是一种享誉世界的甜型葡萄酒,这种酒是利用气温在零下8℃以下葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,属于高档葡萄酒的一个特殊种类。礼仪小姐介绍说,晚间是饮用冰酒的最佳时间,冰酒上桌前,要在4℃-10℃的温度下冷藏,用的杯子往往是小型甜酒杯或郁金香杯。加拿大冰酒品鉴的基本步骤分为看、闻、品。看:首先看有无杂质,冰酒的颜色和光泽;轻轻晃动酒杯,根据留在酒杯壁上的酒印,简单判断冰酒的酒精度和糖度。闻:在晃动酒杯前闻一下,然后慢慢地晃动,以保证芳香逐渐散发出来,在晃杯前后可作香气的对比。品:品味冰酒丰富而独特的香味和口感,通过味觉感受冰酒的香味、甜度、酸度、酒精度、单宁含量和各种成分之间的均衡度,做一个整体评价,最后感受余味感觉和时间长短。加拿大安大略省作为全世界最优秀的冰酒出产地,聚集了世界上最好的70多家能够生产冰酒的庄园,其中以滨湖尼亚加拉(Niagara-on-the-Lake)最为著名,加拿大前几位的冰酒酒庄都云集于此。

      漂亮古典、恬静美丽,街道两边的建筑风格各具特色,许多开拓时代的建筑比比皆是,19世纪的人文风气和旧时代的小城风貌在这里也得到了很好的保护,遍地繁花似锦,杨导说Niagara-On-The-Lake到了。这是一个神奇的小镇,1996年在加国城市美化比赛中获得“加拿大最美丽的城镇”称号,2004年,又被列为为国家历史保护区。

      尼亚加拉湖滨小镇是加拿大安大略省南部尼亚加拉区的一个镇子,位于尼亚加拉河与安大略湖的汇合处。由春天到秋天,这里遍地繁花似锦,号称“世界七大童话小镇“之一。这是一次别致的体验,我置身于风景如画的古老小镇,流连于古色古香的特色店铺里,忘情于大文豪萧伯纳的动人戏剧中。关于小镇的发展,我听到了一个故事:早期的时候,有一个中国女人来到Niagara-On-The-Lake并且买下这里很大一部分的房产,之后她把小镇的每一个角落种满美丽的鲜花(为什么中国人总是那么土豪?)把房屋装饰成为精美的旅馆,用尽全力把Niagara-On-The-Lake塑造成花园般美丽,后来人们络绎不绝地来到这里。这个故事在这个地区的居民当中广为流传,神奇而又神秘的中国女人!

      Queen Street是Niagara-On-The-Lake上最重要的一条街道,沿着街道两边都是一些精致的小店,有古董店、画廊、精品店、咖啡馆和餐馆等等。大街尽头耸立着一座灯楼,是小镇中最具特色的地标性建筑,这个钟楼其实这是一座纪念碑,刻有两次世界大战中死难将士的名单。碑文上写着:On the sea,land and inthe air they laid down their lives for ourfreedom。在钟楼的旁边,则坐落着精美的Prince of Wales Hotel,据说英国女王来到这里也是下榻这间酒店,酒店旁边还有几辆马场停靠。Niagara-On-The-Lake最著名的文化活动是每年夏天举行的Shaw Festival戏剧节(萧伯纳戏剧节),我猜想我看到的雕塑是萧伯纳的塑像,身后不远处是日本红枫,这种枫树一年四季都是红色的,非常漂亮。Queen St.上遍布精品小店,售卖各种精品、手工艺品、冰酒、陶瓷、茶叶和服饰等等。我路过一家巧克力店,口味繁多、包装精美,还有被称为apple dip candy的大糖果,用糖浆包裹苹果,形态可爱极了!如果喜欢自然风光,你可以到公园、湖边走走逛逛,景色都非常漂亮;如果喜欢艺术,你可以到画廊、博物馆去看看、或者听听音乐;如果喜欢历史,你可以到Fort George博物馆里面重温1812战争;又或者什么都不想做,你还可以慵懒得坐在路边的咖啡馆里面,喝着咖啡,观赏身边的景色和行人;即便什么都不做,这个被优雅、精致和艺术充盈的小镇依然能带给你别样的享受。

      来到这如画的地方,总想给它留下点什么?步行到安大略湖,我有了注意,脱了鞋就往水里走,poss摆好咔嚓咔嚓!回程大概只需15分钟左右,路过一个好吃店,买了一个冰激凌,一边走一边啃,啃得满嘴,身边所有人都不告诉我,我大摇大摆的逛了一条街......

      晚餐之后我们前往加拿大第一大城市,有“东岸明珠”之称的多伦多,抵达后入住酒店休息。来了美加五天了,这是到目前为止我住的最好的宾馆,自然免不了要在朋友圈里得瑟一番。

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