花海簇拥的网红餐厅 惊艳了所有人的眼睛
——周日探访治愈心灵的The Grounds of Alexandriathe
生活在柴米油盐的庸常生活中，偶尔会厌倦，想抽离出去寻觅一些别样的浪漫和诗意。今天我们就要去悉尼最火的网红餐厅The Grounds of Alexandriathe ，它位于悉尼市区的南面，是澳洲当地人休闲聚会的地方。既是咖啡馆、餐厅，又有四季变幻的创意主题花园，深受大众喜爱追捧。
一走进长廊立刻就被满目的花海惊艳到了，落英缤纷姹紫嫣红，人在里面走，犹如画中游。从室外到室和内，从顶棚到地面，全方位打造出立体的花海环境，淡粉色的纱幔映衬在中间的长条形方桌，像是走进了欧洲宫廷。
在桌子后几缕花丝绿植从上面垂吊而下，整个餐厅仿佛是个童话世界，粉色的地毯，五颜六色的花朵，金色的拱门，加上错落有致的喷泉，还有复古老爷车，户外花园，迷你农场，以及令人垂涎欲滴各色的美食，简直太美了。不由得感叹，这究竟是一座花园还是一家餐厅，怎么可以美的如此任性？
花儿代表浪漫、象征希望，也有等待奇迹的寓意，在这样的环境里倾心交谈是多么浪漫，在花开的声音里悠然品味是多么惬意。这个被阳光绿植和花海簇拥的餐厅，能够满足人们对理想生活的期许追求。
按捺住怦然心动的小心脏，让我们一起走进这一路芬芳，徜徉在五彩缤纷的世界，感受这花的世界所传递的温柔与美好。
这是一家大隐于市的网红餐厅，一脚踏进，仿佛进入了一座秘密花园。这里的环境瞬间征服了我，多日因为疫情因为下雨而不能游玩的烦闷心情也瞬间被治愈。
从满是楼房汽车的悉尼街头扎进一个被绿色植物和鲜花覆盖的秘密花园其实只需要一秒钟，是的，这里就是The Grounds of Alexandria，被称为悉尼最美的治愈系餐厅。它并不是一间传统意义上的餐厅，而是一片开放的区域，据说是从一个20世纪旧工厂改造而成，在迷人的户外空间和花园中，集合了咖啡厅、餐厅、有机菜园、鲜花店、露天烧烤摊、儿童乐园、咖啡烘焙房等等，而且这里会经常举办农夫集市、咖啡课程、婚礼、音乐会等各种活动。甚至还设有迷你动物园，让小朋友们能够与动物们亲密接触，亲子活动和招待朋友的绝佳去处。
来到这里的人都被莫名其妙的欢乐情绪感染着，也难怪，簇拥的绿色植物和鲜花，可口的食物，轻松的氛围，一切都让人觉得莫名的愉悦。在这里的餐厅吃饭，犹如置身在热带花园之中。阳光暖暖的撒下来，自然光下的食物让人觉得更加可口美味。
The grounds of alexandria是悉尼的网红餐厅，其实更应该准确的说是：悉尼顶尖的咖啡馆之一。比起好吃的，这里更是各路网红拍照取景之大热门。整个餐厅原本只有前面的餐厅部分，但是创办人 Ramzy Choke想要打造小时童年的农场田园，所以说服了房东把餐厅后面的停车场租赁给他，打造成了一个名副其实的田园乐园。
这里如同一个童话世界的迷你小镇，四四方方的餐厅包含了花店、甜品车、好几个餐厅、农庄、猪舍等，集合了农场和花园于一身，红砖墙、干花、鲜花、小仓库、羽毛彩灯和喷泉池水组成了 The grounds ofAlexandria的网红世界。
这里开业已经8年了，生意一直维持着高水准，这里还获得了澳洲更重要的设计奖Interior Design EXcellence Awards奖项提名。餐厅內部以旧木和玻璃为主题，顶棚保留工业厂房的设计原貌，餐厅外部是一个半开放式的院落，周未假日会有小车台卖些面包糕点，还有一个小小的农场，头顶是半庇荫的藤萝架，曲折的小路到处充满了独具匠心的设计。
这里的餐厅生意异常火热，等位都要一个小时，但这里的等位何尝不是一种享受。这里还可以举办婚礼，是不是特别浪漫，他们家有自己的官网，需要包场和特殊预定的，可以提前联系。
想要了解这家花园式餐厅的创业故事，不得不先从悉尼知名咖啡馆创始人拉姆齐·肖克（Ramzey Choker）讲起。
这名商业天才早在18岁那年就在邦迪海滩创立了自己的咖啡馆。几年后，他决定把咖啡馆卖掉，并将换来的260万澳元全部投入到父亲的食品运输公司里。但厄运接踵而至，08年的那次世界金融危机使得公司破产，拉姆齐和他的家人必须面对一个残酷的事实：他们已经失去了一切。
拉姆齐面临着严峻考验，一切清零，身无分文，干什么？怎么办？就此沉沦还是重头再来，他苦苦思索，扪心自问，最终决定追随内心的感觉，他向亲戚和朋友借钱，想开一家与众不同的田园式复合餐厅，于是租用了废弃的工业厂房和停车场，对其进行开发利用。他将自己的创意和打算与场地主人进行深入沟通取得理解支持，在2012年同意将土地租赁给他和他的朋友杰克·哈纳（Jack Hanna）。穷尽身上所有的资金，以及父亲仅有的那点积蓄，拉姆齐决定亲手打造一个能让人们逃离都市生活的世外桃源。
拉姆齐创建The Grounds of Alexandria的灵感完全来自于儿时的记忆，他找回那段美好的日子，重现往昔的美好。
“这是我的城市，我可以在这里施展魔法”
如今，The Grounds of Alexandria已成为悉尼当地最受欢迎的咖啡厅之一。从2012年开业以来，咖啡厅每周都会接待超过15000名顾客。
在The Grounds of Alexandria大获成功的同时，拉姆齐从未忘记过过往的惨痛教训，“如果没有那段经历，就不会有今天的我。没有那种动力，我永远都无法取得今天的成功。”他说道，“我要感谢那段经历，是那段经历造就了我。我的家庭曾一度富有，又曾一度穷困潦倒。那段磨难让我更加珍视我的家庭，使我有了追求梦想的勇气。
要问谁是The Grounds of Alexandria最大的客户群体？那一定是父母和孩子们。“我们想要营造家庭的温馨，让人们认识到家庭的重要。我个人就是个非常顾家的人。”
歺厅集合了咖啡厅、果汁店、面包店、露天花园、鲜花店，这里无一被绿色植物和鲜花覆盖。每隔一段时期庭院的布置都会有不同的主题，今天看到的布置就是鲜花主题，五彩缤纷的各色花朵令人眼花缭乱。这里的菜品颜值高、食材新鲜、味道也不错，新鲜的甜面圈、现烤的汉堡包都是不错的选择。不仅室内外场地文艺感十足，这里售卖的食物也都颜值爆表。这里的咖啡非常有名，口感很棒，在instagram上获赞无数，这也是它成为网红店的一个重要原因。甜点，鲜果饮品也绝对能满足你的味蕾。集市里还有好看又好吃的甜点面包，水果饮料。这里的面包都是手工做的。
这里的蛋糕非常惊艳，喝一杯鲜榨的果汁饮料，实在是一种享受。在游览的整个过程中，心情都无比的愉悦，每个角落都透着满满的文艺清新气息。不仅可以吃东西，也能买点鲜花、水果和小饰品，价格在当地消费都不高。
置身于绿色植物和鲜花中，品尝着美味食物，给人一种轻松愉悦的感觉。每个角落都透着满满的文艺清新气息。
这是家非典型餐厅，像花园，像市集，庭院里花草树木郁郁葱葱，散落着售卖甜甜圈，冰淇淋的小车，花店里满满的鲜花，还有小朋友喜欢的角落，吉祥物一只羊，一头猪还有几只可爱的小鸡。餐厅虽然非常热门，也是一热门摄影景点，但是从外面是完全看不到里面，不熟悉的人还真找不到呢，从树叶掩隐的窄小入口进去后就惊呆了，放佛穿越了一般，绿植和鲜花将它覆盖成了心中的秘密花园。
它集结了设计、烹饪、甜点、园艺的空间，虽然它被称作复合式餐厅，但餐厅里仍然供应着现磨咖啡，角落四周遍布的植物与盆栽更让它像是花园式“迷你城市”。在炎热的夏天走进这世外桃源，看着本地的农户叫卖着他们新鲜采摘的水果蔬菜，自酿蜂蜜和带着露珠的各色鲜花，人们坐在花园中的喷泉旁边惬意的交谈，或者与好友在绿色藤蔓与鲜花环绕中享用可口的美食，孩子们则在儿童乐园与萌宠玩耍，天堂一样的和谐美好。
为什么叫悉尼的网红店呢，就是这里不仅仅是环境好，气氛佳，菜品也赞，主打田园风格，小清新的鲜花绿植无处不在，店内的庭院、天井、后花园，无一不被鲜花充斥，所以这里也是许多新人举行婚礼的首选之地。最主要是拍出照片来那叫一个漂亮，文艺又清新。
澳洲人的生活节奏很慢，喜欢吃早午餐，在这里就能看到好多人点杯咖啡，喝个果汁，来块甜点，或吃个早午餐，跟朋友们谈天说地，自由自在地享受生活。
休闲区的桌椅凳子都是复古绿，配上周围鲜艳的花朵、绿色的植物、弥漫的水雾。任何喜欢文艺，咖啡馆，鲜花，咖啡，漂亮花园的人都会喜欢这里。
这个文艺感满满的田园式咖啡馆从小型的鸡圈，到花房，从集市，小农场（里面有一只完全懒得动的猪叫凯文，名气很大哦，还有一些活泼的小鸡、家禽），宝宝游乐园，到田园式的餐吧，再到复古的早午餐店，连他们的镇店小猪Kevin Bacon都让每个人觉得好喜欢。其所带来的人气效应，也替此区带来热闹的人气，将从前只在乡村里所见到的人情味，延伸到城市人的生活里。
除此之外，这里当然还是一个拍照的好地方，随便一个角落都是美的。我非常喜欢这种不大但是处处很精致的地方。如果你来到悉尼，除了歌剧院海港大桥等著名的景点外，这种富有当地文化特色的地方也千万不要错过。
女人为什么喜欢花儿？
花儿不仅仅代表着幸福和浪漫 ，绽放着千姿百态的明媚鲜艳，更是营造温馨传递幸福的绝佳载体，步入这里的每一位男人都成了绅士，女人都成为公主，哪一个笑靥如花的女子潜意识里不把自己比喻为健康、美丽、激情、魅力于一身的花朵呢。这些蕴含着生活态度和自然美学的凡间精灵组合拼接在一起，成为平凡生活中唯美的浪漫。
用美食化解烦恼，用鲜花治愈心灵，同时把诗意的带给每一个人。
花的魅力所在,大概就是治愈人心。
每一颗植物拥有独一无二的姿态，每颗浮躁的心，都需要一个美好的地方来安放，每个人都会遇见治愈自己的那朵花。
一边将植物和花艺带进人们生活，为心灵注入植物的力量。一边为挖掘美食之美而辛勤创作，每一位工作人员的脸上都洋溢着灿烂的笑容。
植物自由的生长环境，花儿盛开的美好时光，就像拉姆齐的开店初衷一样。在这个花园里，他和家人找到了想要的生活。
感谢姐妹们的陪伴，一起徜徉在此欣赏浪漫花海，看绿色藤蔓相伴左右，唯美的空间传递着生活的悠闲，上午的阳光与咖啡的芬芳交融，折射出岁月静好，红尘无忧的意境。
感谢岁月，感谢时光，感谢生命中遇见的每一个人。
承蒙时光不弃，感谢一切给予，感恩，感谢，红尘中所有的相遇。
