事实是也是相反的。首先,糖转化成酸是在吸收之后,而消化道内的钙和蛋白质并不能和它相遇,怎么谈得上影响吸收呢?而且,人体摄入的碳水化合物在体内也是药分解成糖的,如果糖转化而来的有机酸有如此破坏作用,那我们吃的米饭、馒头等都会破坏钙和蛋白质的吸收了。
结论
事实是也是相反的。首先,糖转化成酸是在吸收之后,而消化道内的钙和蛋白质并不能和它相遇,怎么谈得上影响吸收呢?而且,人体摄入的碳水化合物在体内也是药分解成糖的,如果糖转化而来的有机酸有如此破坏作用,那我们吃的米饭、馒头等都会破坏钙和蛋白质的吸收了。
结论