2条东海野生黄鱼4628元!!!
近日,深圳一位先生请客吃饭,
加餐时加了两条1斤左右的东海野生黄鱼,
结账时发现2条黄鱼居然要4628元!!
不过说真的,
好的黄鱼确实很贵,
尤其是现在,
色泽金亮、肉质鲜嫩的大黄鱼已经很少看见。
但对于爱吃黄鱼的平阳人来说,
顿顿黄鱼都不会腻,
但是钱包君表示很忧伤啊!
同志们~机会来了!
不怕被坑!不需要4000多!
在家就能吃口感媲美野生的大黄鱼~
游上G20餐桌
麂 翔 大 黄 鱼
南麂岛妈祖岙海域的天是湛蓝的,
云是纯白的,海岛风光是美丽的,
作为联合国教科文组织世界生物圈
保护网络的海洋类生物保护区,
一呼一吸都可以感受海底虾兵鱼蟹的美味鲜爽。
我们的麂翔大黄鱼,就出生在这里,
这里的海水咸度、水质,都非常适宜它生长。
养出这样一条好黄鱼的就是我们卢文卢师傅,
出生于平阳的他,从8岁开始养鱼,
逐渐成为当地小有名气的水产老板。
为了学习更多的捕鱼、养殖知识和技术,
多年来他去了50多个国家,跟着当地的渔船出海,
现年68岁的他终于实现了自己的理想,
回南麂岛投资海洋牧场,养出zui好的大黄鱼。
1
【选良种,住豪宅,吃海鲜】
怎么才能养出口感和野生大黄鱼相同呢?
卢师傅首先在福建建立了育苗基地,
从源头上就把控了黄鱼的品质。
其次,他设立了3个足球场大小的深海围网、
40只深水网箱、100余只传统网箱,
这样的“豪宅”获得了农业部无公害农产品产地的认证,
住得大了,黄鱼游得就欢脱了~
卢师傅为了“复制”出野生黄鱼的营养和美味,
采取仿野生养殖方式,除了浮游生物外,
全程喂食小鱼小虾等海鲜产品,
确保了黄鱼自然健康成长。
好鱼名气才会大,
2016年麂翔大黄鱼“一跃上龙门”,
端上了G2O杭州峰会的餐桌,
得到了国内国外的肯定!
2
【好黄鱼,自然鲜】
麂翔大黄鱼,外面的妖艳货色根本不能比,
鱼身黄的自然有光泽,
鱼眼清澈明亮,鱼鳞光亮而小,
真正做到只保鲜不化妆。
吃过麂翔牌大黄鱼的人都晒图说好吃,
清蒸也好、红烧也好,一看就很诱人,
味道鲜美,肉嫩滑且呈蒜瓣状,
鲜味隔着屏幕都能感受到啦!