周一的时候，我在办公室里炫耀了一把周六周日的战果——小米酥和苹果酱，虚荣心自然是得到了极大的满足。不过我的头脑还算清醒，谦虚地说：“小米酥的口感还是不太好，因为不想油炸，就没有达到膨化的效果，有点硬。”
张红老师对我的小米酥格外感兴趣，她也在为家里的小米吃不动而犯愁，现在我给她提供了创作的灵感，她兴致勃勃地说：“我回家也试试。”然后给我出主意：“咱们不想吃油炸食品，那就在小米里面滴上油，然后再进空气炸锅，不就行了嘛！”
我激动地说：“对呀，我怎么就没有想到呢！”两个人一拍即合，引为知音。激动之余我忘了，我固然厨艺不精，还酷爱折腾；她呢，厨艺不见得比我强，连折腾都懒得去。我丝毫都没有意识到，这是个馊主意。
周一有晚自习，回家后精疲力竭，当然不会再鼓捣什么了。周二回家后略微小憩，便来了精神。一边继续看《叛逆者》，一边钻进了厨房。做什么呢？先来个琥珀核桃，再来个小米酥。
核桃是老公舅舅送来的，今年的新核桃，已经晒干了，轻轻一夹，薄薄的皮裂开，一整个果仁就被完整地剥了出来，我剥得上了瘾，不一会儿就剥了一小盆。做琥珀桃仁，我有绝对的自信，已经做过很多次，都是成功的，不是还给办公室的同事们传授过经验嘛，她们都已经出师了。所以，做这个，我是轻车熟路，闭着眼睛也不会有问题的。我开火，熬糖稀，倒入桃仁翻炒，然后放入空气炸锅，三两分钟就OK.。
我懒得在厨房等了，坐在餐桌上，顺手翻开了简书，利用这个时间，读一读简友们的文章，给大家点点赞，不是正好嘛！大家的内容太丰富，又是历史故事，又是诗词歌赋，又是小说连载……我读得入了迷。突然间，我想起了我的桃仁！拉开空气炸锅，出现在我面前的是一盘焦炭桃仁……我不由地长叹：简书误我！
那边的盆里，还泡着小米，准备做小米酥。上次的试验，我没有敢多做，这次我狠狠地舀出了几大勺，没问题，肯定能成功的！小米要泡四个小时，我便先去读书追剧，到了11点多，我大展身手的时间到了！
为了做小米酥，我新入手了两样东西，一个是细网漏勺，可以防止小米漏到水里去；还有两瓶麦芽糖。工欲善其事，必先利其器，我准备得这样齐全，怎么可能不成功呢！我用细网漏勺把泡好的小米从水里捞出来，果然是好工具，颗粒归仓。这次的小米多，我把它们放到一个深烤盘里，然后往进倒了点油，搅拌均匀，确保每一粒米都油脂均沾，接着，把烤盘放进空气炸锅，烤了15分钟。为了避免出现焦炭桃仁的惨剧，我守在了厨房，每隔几分钟就取出烤盘翻一翻——太用心了吧。
15分钟后，小米粒都油汪汪地发着光，出锅了。我开始熬糖稀，白糖加上麦芽糖，不，我突然看到了一大罐蜂蜜——这是我爸千里迢迢新给我带回来的土蜂蜜，何不就用这蜂蜜熬呢，上次没有麦芽糖，我也是用蜂蜜的，挺成功的呀。于是，白糖加上蜂蜜，熬呀熬，出泡泡，好了，倒入烤好的小米，翻炒。
怎么这米粒儿有点儿散呢？我一边翻炒一边疑惑，也许凉了就好了吧。我把炒好的米粒儿倒入烤盘压紧，晾一晚上，明天早晨就吃到小米酥了！
第二天早晨一起床，我就惦记着去看小米酥。确实晾凉了，但也确实没有粘在一起，什么原因呢？我明白了，每一粒小米都裹着油，是一个原因吧；另一个原因呢，是土蜂蜜有点稀，粘度可能不太大，我上次用的蜂蜜挺粘的。总之，这次的小米酥，完败了。
但是还是要吃的呀，我得再加工一下。于是我把一粒粒散着的小米们倒进了小锅，添了点儿水，准备焖一下，锅开了，尝一尝，甜甜糯糯的，不错啊！就是那句话：当上帝为你关上一扇门的时候，总会给你打开一扇窗。我有点沾沾自喜。怎么回事，一股糊味儿？小锅冒了烟？一看，忘了关火，底部的米糊了，黑乎乎一层，好在上面的还行，略有糊味儿而已。
于是，我们俩的早餐：香甜的牛奶（里面放了自制苹果酱）、琥珀（焦炭）桃仁（只是色相不好，还是能吃的）、糊味儿小米饭（尚可）。老公又往桃仁的盘子里放了几个圣女果，这下，我们的餐桌上黑的、红的、黄的、白的，也挺丰富。谁能看出我这翻车事故呢！
晚上，我还计划煮点茶叶蛋。这个，我想，一定会成功的！
