古人常说， “深山藏古寺”。在浙江省丽水市景宁县就有一深山，名为敕木山，在敕木山的第二山峰惠泉山上，海拔将近800多米，这里距景宁县城仅有5公里，却是藏着一唐代的古寺，名为慧明寺。慧明寺是为了纪念唐时的高僧慧明而建造的，经历了一千多年的历史。
慧明寺在清代嘉庆年间修建了正殿，后面同治年间建造了后堂、左右轩堂，但是目前仅保存有山门、石道和两侧的残墙，天井以及残破的正殿木门。直到1982年，慧明寺重造，仿照杭州灵隐寺的建筑，慧明寺的整体建筑风格以黄色、红色为主，局部是用金色来装饰，规模并不大，后面就是上百亩的茶园和梯田。
慧明寺的占地面积是4万多平方米，寺院最明显的建筑便是一僧一寺，寺院前的观音等雕像都是由主持亲手雕刻制造的，工艺细腻，神态生动。当初慧明和尚筹集善款修建寺院，在寺院内还有两个香炉，一个铁钟。慧明寺的山门前雕刻着“慧明禅寺”四个大字的石碑，进入山门之后就是正殿，名为大雄宝殿，殿前就是两个五层高的大香炉。
寺院旁边还有径直而上的台阶，从小镇到慧明寺是没有交通工具的，需要步行1个小时的山路，一脚一步走到台阶的终点，可以体验到一览众山小的感觉。据说当年慧明禅师等僧侣还和当地的百姓在寺院周围开辟了土地，种植茶园，现在还存在的古茶仅有一株，这株古茶树生长在寺庙后院，被人称为“仙茶”、“兰花茶”、“慧明茶王”，在唐代时就开始存在了，当年慧明和尚来到景宁之后，身上只有3粒白茶籽，把白茶籽撒在了南山上，第二年茶树开满了半个南山，慧明茶也因此得名。
相传慧明寺有三棵仙茶，每当春天，茶花全是树皆白，犹如白玉般晶莹剔透。后来当地的百姓将茶树进行移植，不幸地是三棵茶树都枯死了。直到后来才发现慧明寺后有一株白茶，这株白茶只开花，不结果，十分神奇。每年的产量只有2两，比武夷山的大红袍还要珍贵。
而享誉全球的“慧明茶”就是产于此树，慧明茶的叶片是纯白色，叶经叶脉也是白色的，能够保持白色达到50多天。慧明茶的茶干却特别的翠绿，经过冲泡之后，味道鲜甜可口，仿佛带点兰花和水果的香气，茶汤色泽明亮清澈。而且很多人都可能不知道，惠明茶还曾跟茅台酒一起参加了巴拿马万国博览会，并且还因此获得了金奖。
慧明寺附近不仅茶叶味道甘美，水质也极佳，慧明山上还有很多泉眼，最有名的当属“南泉”，畲族人将泉水用去节的毛竹片引入家中，用木桶储存，长年累月木桶的四壁长满了青苔，木桶中的水质越发显得清查，这种木桶也是当地特有的。慧明茶当初得到的奖杯不知道遗失到哪去了，至今是个谜团，此后的几百年，慧明茶如同慧明寺一起，当起了“隐士”。这里不要门票，夏季凉快，但是需要自驾上去，可以自驾到草鱼塘，然后到山顶也只是需要1个小时左右，是一个夏季自驾旅游的好去处。
