用清甜的鲜榨玉米汁代替清水和面,不加一点色素,就能揉出软乎乎的面团,再捏成一朵朵小花,上锅蒸好的瞬间,整个厨房都飘着玉米香~
松软又香甜,颜值与口感同时在线。一口下去,是温柔又治愈的家常幸福感,简单的食材,也能做出治愈人心的小美好。
喜欢的朋友赶快跟我一起试试吧~






超简单做法的“春日花朵馒头”附含以下详细做法,只需要一次醒发,新手小白也能一次成功,快跟我一起试试吧~
黄色主面团食材配比:
300克面粉
3克酵母
150克玉米汁
玉米汁的做法:一根鲜玉米粒+少量老南瓜片+清水打成汁
花朵装饰面团食材配比:
30克面粉
0.3克酵母
12克水
具体做法如下:
1、先将黄色面团的食材全部搅拌,搅拌至面絮状,再下手揉成光滑面团,将光滑的面团包好保鲜膜,放入冰箱冷藏备用



2、来做花朵面团:将花朵面团的所有食材混合搅匀,再揉成光滑面团,再调出花朵的颜色:粉色(仙人掌果粉)、紫色(紫薯粉)、绿色(菠菜粉)这些粉类都是可食用果蔬粉。将整理好的面团包上保鲜膜,放进冰箱冷藏备用


3、将黄色主面团擀成长条,再切成多个面剂子,取一个面剂子揉搓排气,再团圆面团



4、黄色面团顶部沾水,放上小花和叶子作为装饰。全部做好,放入温水锅中醒发至1.5倍大。开大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅食用


5、又来开盲盒啦,一个个蒸的又很是哇塞,这就是我那漂亮还能当饭吃的主食,漂亮又顶饱



