唯爱与美食不可辜负

人生最大的梦想就是当一位家庭煮妇!

时间的流逝中,最大的获得和最大的满足莫过于享受做菜的过程,享受家人品尝自己为ta们做出美味的瞬间。

这是前几天为爸爸做的几道菜,虽然很简单,但是一年才回来一次的我,能够为家人做这么微不足道的事情,是我最大的渴望。下面介绍这几道菜:

青椒炒白螺



所需食材:

        白螺  青椒  耗油  蒜  盐  酱油  鸡精  花生油

第一:将白螺放入大一点的洗具中,加入少许盐、清水,盖住,左右摇摆几下,目的是为了更彻底清除沙子

第二:青椒两根,切除成丝,拍散几颗大蒜,备用

第三:将平底锅烧热,倒入些许花生油,放入青椒丝、大蒜,小炒几下,然后将白螺放入

最后:待白螺全部张开后,蚝油、酱油、盐、鸡精皆少许假如,小炒几下即可出锅

(配料可根据个人口味自行添加)

葱爆基围虾


食材:

         基围虾  葱 蒜  蚝油  盐  花生油  

第一:将基围虾去掉胡须

第二:切两根小葱,大拇指长即可、拍散大蒜

第三:将平底锅烧热,加入花生油,大蒜,基围虾

最后:待基围虾壳变红,加入香葱,小炒几下,加入蚝油、酱油、盐等少许,搅拌入味即可出锅

其实,享受做菜的过程,其实更享受的是人们品尝你所做的美食后而得到的美好心情和快乐…

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