泡芙不只是外皮的酥脆和内心甜蜜的沦陷,它也可以在外表就直接吸引你的味蕾。 原味闪电泡芙底+浓郁的巧克力打发淡奶油,玫瑰花瓣和融化的珊瑚糖进行装饰,希望能成为你心里的那道甜点。
-莓好时光闪电泡芙-
用 料
红曲粉5克 / 蔓越莓粉5克 / 低筋粉50克
鸡蛋2个 / 黄油45克 / 盐1克
细砂糖2克 / 纯牛奶100克
黑巧克力50克 / 淡奶油50克 / 树莓适量
-浓情巧克力闪电泡芙-
用 料
黄油40g / 糖10g / 盐1-2g
鸡蛋2个 / 低筋面粉50g / 可可粉8g
淡奶油100g / 糖粉15g / 珊瑚糖适量
干玫瑰花瓣适量 / 水80g