透明鸡蛋实验

说到做实验，我就想起我和妈妈一起做的透明鸡蛋实验，就是如何将鸡蛋变得透明。首先要准备三样材料—个鸡蛋、杯子和醋。小心翼翼地把鸡蛋放进杯子里，然后倒进醋，要满过鸡蛋。最后，放在阴凉的地方静置7天。到时候，你就会发现鸡蛋壳消失了，能看见里面的蛋黄和流动的蛋白，稍微晃一晃，蛋黄还会滚动，摸上去就是一层膜，很柔软。为什么说它透明呢？因为拿手电筒照鸡蛋，光会投射出来。至于为什么壳会消失呢？那是鸡蛋壳的成分是碳酸钙，和醋酸发生了化学反应，生成了二氧化碳和醋酸钙，所以在这个过程会看到杯子里冒泡，就是二氧化碳气体排出。科学世界可真奥妙无穷啊！