这两个案例都来自于我们社群,都是店还没开始就出现问题了,我都劝他们放手,原因很简单----不要为开店而开店。
一位老板是项目选好后,发现位置不行,一位老板是选好位置后,发现项目不行。
案例一:
我准备做粥粉面的,前几天签下一个档口,离学校(职业学院)门口的70米左右,因为太冲动没有考察清楚,原来这个学校星期一到五是全封闭的,只能星期六日在外面消费,我本来是想着这个档口主要做学生的生意,估计营业额在1500的,现在学生封闭式的,我估计营业额只能在500左右,我是准备夫妻两个人做,现在是要把这个店重要转出去?还是硬着头皮做下去?路过的人流很少,左手边有个小区,大概300户,距离2.5公里有个大医院和商业街,(转让费13000+租金1300),能给个意见吗?
我给老板的建议就是尽快转让给别人,开店经营过程中犯错误是难免的,有些可以调整,有些需要放弃,像选址这种重大决策,在收集信息的过程中出现了严重错误是可能要放弃的,专业一点讲,叫做“止损”,不继续亏损就是赚钱。
案例二:
我最近在我们这边一个商场租了一个美食广场的档口,找这个位置我整整转了将近两个月,才等到这个比较合适的位置。有这个位置,(商圈不错,美食广场位置较差,在这个商场得一个人气一般得楼层),当初租它一是因为当时有一个项目正好想做,就定了下来,但是后来发现这个项目不太好,所以就不想做这个项目了,但是现在没有合适得项目能做,纠结了好久,因为当初签意向是签的那个项目,别人就不能做,现在我不做了,那个当地的总代理想要做,他想把铺子一块接手,(因为选的位置还不错),我现在纠结得就是,如果把铺子给他自己辛苦找到得地方就拱手让人了,自己确实也想做个店,如果不给她自己也没有合适的项目,现在非常的纠结,(那个美食广场需要五万进场费,目前已经交了一万定金,剩下得四万装修前交,预计8中旬开业,)现在不知道是应该转给他还是自己慢慢选项目。希望陈老师能给我个建议,万分感谢,很着急。
给这位老板的建议也是一样的,放弃,好位置多的是,没必要过分迷恋一个店铺。
背后的逻辑很简单:你看上这个位置,是因为觉得前面的那个项目跟这个位置相匹配,我以前讲过一个选址的概念,选址“要和谐”,和谐有两个含义:
第一是项目的目标人群跟这个位置的人流结构相匹配;
第二是这个项目的消费场景和这个位置的周边业态相匹配。
这两点是缺一不可的。
现在你的项目不在了,要重新找到这样一个具备以上两个条件的项目是需要时间的,而现在面临着继续投入和承担租金的问题,放弃是最好的选择。
希望这两个案例中的老板开店的不顺可以给大家带来思考,开店遇到这种重大不顺是很浪费时间,也很损耗精力。
很多时候,我们做一件事情时的第一原则是不犯重大错误,而不是做正确多少事情。