说到有特色的东西，大家肯定会想到我们的三门青蟹，但今天我要介绍的可不是青蟹而是一种特色小吃——麦焦。
首先准备好材料：锅，面糊，里面要加的料，推荐，有豆面，小面面，猪肉，胡萝卜等。
好啦，话不多说，首先我们先热一下锅，记住要是平底锅，在弄一点面糊放在锅里用手弄一个圈圈，我把手放了下去，刚碰到过就被烫了起来，可是奶奶却似乎不怕，笑着用手将面团弄成了一个大饼状，一个弄好了，又弄了一个哦对了，拿下来的时候千万要注意，不要破了个大洞。
下面这个步骤，大家肯定都会了。就是把豆面小面面之类的，放进麦焦皮里面，记住哦，不要放的太多，然后把它卷起来，我照着做了，结果却因为放的太多而撑破了，呜呜～
最后放进锅里表面炸得金黄，香喷喷的麦焦就做好了！哎呀，不说了，我去吃了。
