儿童食品真的适合儿童么?大多是噱头!

我国目前除了婴幼儿奶粉及乳制品有较为详细的分类外,并没有专门针对儿童的食品分类标准。家长购买食品时不要被正面性的广告忽悠了,要学会看营养标签和配料表。

配料表越短越好,各种食品添加剂越少越好,营养标签应该是越详细越好。

儿童酱油与普通酱油差异不大

市售儿童酱油多以有机原料、纯酿造、低钠、加铁等为宣传卖点,再加上儿童专用的噱头,价格比普通酱油高出几倍到十几倍。其实,大多数儿童酱油跟普通酱油差异不大。

而且,不应在孩子一岁以内的饮食中添加盐和酱油等调味品,三岁以下也要少加,以免影响孩子味蕾发育,养成重口味的习惯。即使酱油中添加了铁、锌等营养素,量也是非常少的,不能指望靠它给孩子补充营养。酱油只是一种高钠调味品,用量有限,营养补充作用微乎其微。

如果要给孩子吃儿童酱油,要选酿造酱油,原料以大豆、小麦、麸皮等为主,配料表如果出现防腐剂,不选含有苯甲酸钠成分给三岁以下孩子食用。尽量不选含谷氨酸钠、5-鸟苷酸二钠等提鲜物质的,经常吃会使孩子的味觉钝化,口味加重。此外,尽量选低钠酱油。

儿童奶酪大多为再加工奶酪

市面上的奶酪大体可分为软质奶酪、硬质奶酪和再加工奶酪。儿童奶酪大多为再加工奶酪,添加了多种增味、增强性状的物质和食品添加剂等。

儿童奶酪有草莓、巧克力、香草等各种口味,做成孩子方便食用的小块,可在低摄入量下提供很多优质蛋白质和钙。选购时要看配料表,尽量选乳酪排第一位的,而不是水或乳粉排在第一位的。其次,避免选糖类配料出现较多,排序靠前的。儿童奶酪中的香精和色素是增加儿童食用兴趣的重要原料,但由于没有专项标准,添加量是在符合成人食品的标准内,而儿童对化学成分的代谢能力不同于成人,摄入过多可能存在一些健康隐患。

大多数奶酪钠含量相对较高,容易对儿童的肾脏和口味造成不利影响,因此,买低钠或无钠奶酪是家长需关注的重点。

儿童面条当心色素香精

婴儿挂面、儿童加锌面、蔬菜面、骨汤营养面……市场上的儿童面条从包装、颜色、形状、口味到营养强化成分上,细分为很多种。

在面条的形状和颜色上做文章,能增进孩子的进食兴趣,要注意选择用蔬果汁作为颜色原料的,避免添加人工色素的面条。在口味上,无论标注的是番茄味、鲜虾味,还是牛肉味,看清配料表中是否有这些食物成分,有些可能是单纯用食物香精调配出来的。

儿童面条往往钠含量不低(盐能保证面条煮制时完整不易烂),注意营养成分表中的钠含量,选低钠面食。营养强化面一般宣称高钙、补锌等,价格比普通面条贵很多,但其毕竟是作为主食功能食用的,花高价买这种营养面条不划算。

进口食品也要 “三看”

进口儿童食品不断增多,被查出有问题的也越来越多,这其中尤以进口乳制品和进口饮料为最。

检验检疫部门专家支招,消费者可以通过“三看”的方法选购进口产品:

一是要看进口儿童食品用品外包装有无中文标签,标签内容是否齐全;

二是要看质检部门出具的入境货物检验检疫证明,检验检疫证明可以向经销商索取;三是要看进口食品的准入情况,消费者可以登录国家质检总局网站,查询进口食品的准入情况。

我国目前除了婴幼儿奶粉及乳制品有较为详细的分类外,并没有专门针对儿童的食品分类标准。家长购买食品时不要被正面性的广告忽悠了,要学会看营养标签和配料表,总的来说,配料表越短越好,各种食品添加剂越少越好,营养标签应该是越详细越好。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,294评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,493评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,790评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,595评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,718评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,906评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,053评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,797评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,250评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,570评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,711评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,388评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,018评论 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,796评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,023评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,461评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,595评论 2 350

推荐阅读更多精彩内容