有人说：办公室大餐，你就吹吧。店小二可没骗你，我们办公室今天的大餐，那可是香飘万里，直冲云霄。大院里的人，来了一拨又一拔，都是循着香味来的。“煮羊肉汤呢？”“嗯”
咕嘟咕嘟煮了俩小时，那香味飘满一天都没散完，不瞒你说，店小二收拾洗锅，都整了半小时。
可是一锅美丽的羊肉汤，是怎样应运而生的呢？
话说办公室的大李，那可是老厨一枚，那天跟兄弟们吹牛，说鱼该怎么做，羊肉该怎么去膻，排骨怎么做才好吃？说得小张这枚吃货是口水直流三千尺，寻摸着啥时候能品尝一下大厨的手艺。
偏芳芳善解人意，当即宣布，明日带羊大骨若干，让大李显显手艺。办公室的吃货们伸长了耳朵，纷纷叫好。
今日一上班，那可不得大李忙，洗肉剁骨，理葱切蒜，莉莉利索的帮厨，捣致了一锅好汤。小田已买来了烧饼，玄黄带了豆腐乳，玲儿把连夜摊好的鸡蛋皮分给大家。大家你捞我舀，一锅汤很快见了底。
吃得大家是口齿留香，连声喝好。那羊肉，香味扑鼻，咬劲十足，那莲菜，色粉带沙，正正的炖品。那萝卜，晶莹剔透，水分十足。热气腾腾的一锅羊肉汤下肚，说不出的舒坦。店小二也是吃了个饭饱肚圆，那管得了减脂事宜，谁让它这么好吃呢！
好奇是人类的通病，吃了美味，就想打探美味的前世今生。可是大李故作神秘，帮厨的只顾做事，竟没注意都咋做的，放了些啥？鉴于这是军事机密，店小二也不敢再行打听。
这样的大餐吃起来健康放心，跟吃盒饭下馆子比起来，那真是一个在天上一个在地下，就不是一个等级的，根本没法相提并论。
我们这些办公室的人，便幸福着我们的幸福，陶醉着我们的陶醉，谁让我们一群吃货，可巧遇到了一个大厨。我们不用吃地沟油了，我们不用担心卫生了，妈妈再也不用担心我的饭了。
在办公室，我们虽然只能做数得清的几样饭，但我们吃得舒畅，吃得开心，尤其是一群人吃饭，那叫一个香。
在办公室做火锅，也是挺方便的，上个礼拜做的火锅，吃得叫一个满足，调尽一锅好味的那货，好像叫桥头火锅料，的确是好料。
办公室也可煮糊涂面，浆水面，拌冷菜，直接买冷拼来蒸一下，甚至还可以就着电饭锅煎鸡蛋，来包饺子，多么圆满的创意。总之，发挥群众的智慧，再难的事它也能办成。
不过，要使办公室大餐岀炉，也得有一些必备条件。首当其冲，那是必须的就是要有一个勤快的大厨，才能出产活色生香的美食。其次得有一群吃货，如风卷残云，充分展示美食的魅力。帮厨，釆办，绝不可少，厨房才能活力十足，充满动感。当然，简单的工具那是要的，今天我们办公室就添进了一口好锅。
可是，并非所有的办公室都能做大餐。我认为能够做大餐的必须满足以下条件：最好是办公室位于城乡结合部，比如XX项目部。又或者，直接在乡下，例如XX财政所，XX镇法庭，XX镇学校等。
现在到了干货时间，请你洗耳恭听，让我把好不容易打听到的羊肉汤秘籍悄悄告诉你：
羊肉或羊腿骨若干，冷水浸泡两小时，去除血水沥干。锅子注满水淹过羊肉，冷锅煮开，大火，不断把浮沫撇掉，直到干净，放入生姜片，放入用纱布包好的花椒小茴，放入莲藕，继续熬，一小时后，再放入萝卜，再焖一个小时，调好盐，大功告成。
注意以下要点：
1、羊肉一定要冷水浸泡一小时。
2、羊肉一定是冷水下锅。
3、最好不要搅锅，让肉始终在底下焖着。
朋友们，如果办公室实在没有条件，那你就没有我们这样的口福啦，只能在家里做起来喽。
