台长导语:
既然你已经做好了心理准备,摩拳擦掌准备大干一场,那么现在就正式开始吧!
选择一个晴朗的日子,观察审视自家的阳台,掌握其生长条件和环境特点,方能知己知彼,轻松种出属于自己的生活格调。
第一 阳台的构造是开放式还是封闭式
情况A 我家是封闭式阳台
封闭式阳台保温效果较好,尤其在雨雪天气下,能有效保护蔬菜不受冻害。但可能存在阳光不足或通风不畅的情况,所以要经常开窗透气(除了寒冷的冬季,其他时间尽量将窗户完全打开)。
情况B 我家是开放式阳台
在开放式阳台上,蔬菜可以尽情地享受阳光雨露,会长得很茂盛。但冬季需要进行一些保温工作,夏季需要适当遮阴,如遇到狂风大雨天气,要小心保护菜菜不受伤害哦。
情况C 我家是半封闭阳台
这类阳台的通风、光照都还不错。但是,虽然蔬菜能够接受到光照,但是由于只能摆放在防护网内,接收不到露水,所以会影响一些蔬菜的生长,而且部分底层的蔬菜接受不到光照。
第二 阳台面积有多大
阳台面积小于5平米
你家的阳台可以称为袖珍阳台。在这类阳台上种菜,首要考虑的问题是如何节省空间。为蔬菜搭一个立体的架子或者将蔬菜悬挂起来,都是不错的办法。同时,在品种的选择上,尽量以产量高、生长快的蔬菜为主。
阳台面积5~10平米
相信大多数人的阳台都是这样子。你所需要做的就是好好划分一下种菜区域和功能区域,将阳光比较好的那一边拿来种菜,而杂物尽量堆放到另一边,形成互不干扰的两个空间。
阳台面积大于10平米
大阳台的局限性相对比较小,蔬菜品种的选择也比较自由。除了种菜区域和功能区域,还可以开辟出一个专门的休闲区域,放一张小桌子、两把小椅子,作为日常休闲和农场劳动之后的休憩之所。
第三 阳台朝向与光照条件
南向阳台
这个朝向的阳台日照充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。一般蔬菜一年四季都可以在南向阳台上种植。
北向阳台
北向阳台阳光稀少,只能有选择地种植一些耐阴蔬菜,例如莴苣、空心菜、木耳菜、大葱、芹菜、茼蒿等,而瓜果类蔬菜,如番茄、黄瓜等最好不要尝试,因为缺少日照,它们即使结出果实也迟迟不能成熟。
东、西向阳台
东、西向阳台为半日照阳台,适宜种植喜光耐阴的蔬菜,如洋葱、油麦菜、小白菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。西向阳台在夏天要特别注意西晒对蔬菜的伤害。
台长提示:
若前方有建筑物遮挡,少见或者没有阳光,则任何朝向的阳台都要作为北向阳台来对待。
第四 阳台在几层楼
位于一层
一层阳台最容易出现的问题就是湿度过大和光照不足。蔬菜要保持一定的间距,不要种得太密。尽量把菜放在通风的地方。如果阳光稀少的话,需要适当移动蔬菜的位置,让它们能晒到更多的太阳。同时,要特别注意来自地面的虫子侵害蔬菜。
位于2~5层
这是一个比较适中的高度。阳光受到的遮挡比较少,而像蜜蜂、蝴蝶等帮助蔬菜授粉的昆虫也较常见。
位于5层以上
首先,在高楼层需要将蔬菜固定好,尤其是开放式阳台,特别要警惕大风导致菜盆坠落;
其次,还要防止大风把蔬菜吹断,尤其是比较脆嫩的绿叶菜和一些爬藤类蔬菜。
较高楼层一般少见昆虫,有些蔬菜需要进行人工授粉才能结出果实。
第五 阳台离水源距离
情况A 阳台紧邻厨房
厨房的淘米水、洗菜水都是浇菜的最佳水源,如果阳台紧邻厨房,那么浇水最方便了。而且,由于只有几步之遥,从阳台农场收获蔬菜可以直接洗净下锅,非常便捷。
情况B 阳台紧邻客厅或卧室
需要绕过房间才能将水从厨房或厕所运到阳台,需要特别注意,不要将水洒出来,弄脏地板。用桶或壶装水时,不要装得太满。
情况C 阳台自有水源
许多家庭在阳台安放洗衣机并接上了自来水管,那么水源就不成问题了。
你可以将水接在桶里放置一两天再用来浇菜,如果觉得麻烦,接根塑料水管,直接对着菜浇也可以,只是水不要太大,别把菜菜冲倒喽。
台长提示:
千万不要废水利用,拿洗过衣服、洗过碗的水浇菜,因为洗涤剂里含有化学成分,对蔬菜的生长不利,对人的健康也不好。
第六 其他要考虑的问题
除了阳台自身的条件外,家庭中的一些其他情况也需要考虑进去。
1、家中是否有小孩?
小朋友是最喜欢绿色、最喜欢大自然的,但是在高楼林立的都市,却很难接触到绿色植物,所以建造一个阳台农场,不但为全家提供绿色食品,更为孩子提供了一个嬉戏玩乐的场所。
如果你的家庭中有小孩,请注意以下几个问题:蔬菜是否放得太高或太靠边,有坠落砸到孩子的危险?如果是立体摆放蔬菜,请保证把上层蔬菜放在孩子够不到的地方。
比较幼嫩的菜苗是否放在孩子手拿得到的地方?不要小瞧了孩子的“破坏”能力,如果是刚发芽的娇嫩菜苗,最好放高一点,等长大了再让孩子用手触摸。
水或土壤、肥料是否放在适当的位置,不会被孩子弄得到处都是?小孩子的天性就是爱玩,为了你的阳台农场干净整洁,最好让孩子在有人看管的时候在里面玩耍,一来比较安全,二来也可以随时为孩子的顽皮“打扫战场”。
2、所在城市地处哪里?
处在南方或者北方,种菜需要注意的方面也不同:
播种时间不同——同样一种蔬菜,北方播种的时间要比南方晚。有些蔬菜华南地区几乎一年可种,而中部或北方地区一年只能种1~2季。相对而言,南方种菜的自由度较大,北方则相对较小。
蔬菜品种不同——春天播种时,南方多选择耐热和早熟的品种;而秋播时,北方要适当选用抗寒和早熟的品种。
蔬菜长势与风味不同——南方蔬菜生长快,北方蔬菜生长较慢,但是对于小白菜、塌菜、菜心、萝卜等蔬菜,适当低温可以使它们更软更甜,滋味更纯正。
3、你的职业是什么?
普通上班族——普通上班族过着朝九晚五的生活,平日工作很忙碌,属于私人的休闲时间相对比较有限,能够打理阳台农场的时间也比较少,所以上班族适合小面积种植一些简单的蔬菜,例如调味类蔬菜和一些速生绿叶菜。
自由职业者——自由职业者的工作时间相对比较宽松,可以自由安排打理阳台农场的时间,所以只要自己感兴趣的蔬菜都可以尝试一下。
全职家庭主妇及退休的朋友——全职家庭主妇及退休的朋友拥有最多的时间打理阳台农场,而且,他们会把农场收获的蔬菜第一时间烹饪成家人喜爱的美味佳肴。他们不仅是种菜达人,更是美食家,除了常见的各类蔬菜外,还可以尝试种植一些不多见的香草及观赏类椒茄。
台长提示:
不论你从事哪种职业,如果需要经常短期出差,则最好种植一些耐旱的蔬菜,如土豆、萝卜、胡萝卜、甘薯叶等,若长时间离家,一定要把菜菜托付给信任的亲戚或朋友,请他们代为管理,不要丢下它们不管哦。
4、阳台农场是否得到家人的支持?
在建造阳台农场之前,最好征求家人的意见并取得他们的支持。相信大多数家人还是会支持这样做的,因为阳台种菜不但健康,而且还省钱,一举两得,何乐而不为?
取得了家人的支持,不但你会多几个得力的帮手,而且共同劳动,还能增进你们的感情呢!
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