入秋了，身边的吭哧吭哧咳嗽声是不是多了呢？
秋老虎来了，广东的秋，每天三十几度的高温，而且空气越来越干燥，各种上火虛热症状全出来了。
机智如我，也在喉咙干痒了几天后决定换个方向，饮食转向秋冬润燥。菜基本清蒸，然后每天一汤换着花样来。
在此感谢各方贡献食材过来的小主们，你们的关爱，让我起码到目前，可以大半个月可以不重复的煲汤。
首先要投的秋冬汤品第一票，不得不提的是干贝萝卜排骨汤。干贝和萝卜真的是绝配。这个季节的萝卜很甜，比起夏季的略带辛辣涩味，现在的萝卜基本都是甜的，配上干贝和新鲜排骨，出锅前撒点枸杞，完美。
反正这个汤我很爱，也推荐给秋冬不知道要吃什么的你们吧。
当然，萝卜和干贝要是不煲汤，还有种吃法也不错。萝卜切段，中间挖个洞放颗干贝，冷水下锅蒸，蒸熟蒸透起锅后再根据个人口味淋点酱汁。吃萝卜喝汁，超级鲜甜。就是蒸的时间会比较久。
懒人做法，大伙可以试试。
