昨晚，刷到一个视频，营养专家讲座，主播大约五十多岁的样子，戴着白边眼镜，脑后扎一把抓，一个男的留长头发，这个打扮，一般都是有个性艺术家。
听了一会，他讲的比较专业，什么线粒体，甘油三酯，有些专业名词我都没听说过。
听不太懂，就划走了，刷了一堆款七八糟的，又滑倒这个营养专家，他还在讲，但这次话题变了，他讲如何吃食用油，哎啊，这正是我一直要弄明白的知识。
仔细听，生怕漏掉一个字，他说，现在大部分人家里都在吃玉米油，花生油，大豆油，菜籽油，如果今天你听我讲课，我建议你以后不要再吃这些植物油了，这些油都是精致油，由于复杂的加工工艺，植物油中除了有油的成分，还有其它你想象不到的东西，影响人的健康。
他又接着讲，这些植物油含有欧米伽六，大量的欧米伽六引发身体里的炎症，是体内健康的杀手，所以必须控制欧米伽六的成分。
他讲自己14岁患有类风湿，那时他家一直吃菜籽油，后来他学习营养学，调整饮食，终于得到了恢复，他说，欧米伽六和欧米伽三不同的就是，一个是促炎，一个是灭炎，欧米伽三吃得很少，大量的欧米伽六就开始自我攻击，他们就聚到关节，所以关节是受累处。
我也关节疼啊，这些日子脚脖子也疼，走路非常困难，今天看到老师说的这件事，对我是一个启发，不能再吃那些促炎的植物油了。
这时有网友问他，老师你平常吃什么油，老师说，吃猪油，山茶油，牛油果，橄榄油。
哎！我们普通人有几个能买得起山茶油啊，一桶要千八百的，有的三四千，一个月的工资，不用买别的，都吃油了。
不过也可以吃，能吃得起猪油，再适当买牛油果油。
现在的人，有很多不知道植物油不能吃，知道的选择也有限，因为贵吃不起，还得吃豆油，菜籽油，猪油没有危害，但吃多了也不好。
这就很尴尬，好油天价买不起，买得起的油不健康。
但为了健康，以后少炒菜，多喝汤，菜用水煮然后滴上亚麻籽油。这是健康的吃法，只是没有炒菜的口感，但为了身体怎么办呢！
以前和大姑姐聊到这个话题，她吃菜是能生吃的就生吃，从不考虑口感，她说香嘴臭屁股的，哈哈哈……
老师讲了半天要下了，最后有一个网友问老师一个问题：“老师一日三餐，我们到底怎么吃啊？” 哈哈哈，听老师讲，都不会吃了，我把这个笑话告诉爱人时，笑的我说不出话了！
