昨天讲到张国荣,提到香港文华酒店,有话要讲!
文华酒店是香港岛历史最久的五星级酒店。从外貌到内部,都是英式!世界级的服务水平是好容易感受出来。可是,别以为高上大的酒店就只往钱看。它那人情味这事,就不是一朝一夕,要有时间去品!
八十年代,我公司有位退休的老外,一个人生活在香港。平日每天都会到文华酒店喝咖啡,时间长了,餐馆员工基本都熟悉他!由于他在香港没亲人,只有公司老同事认识。他有什么事,都是这老同事照顾他,所以也留了电话号给餐馆员工。这老外也真夠意思,年青时喜欢的人不爱自己,多番努力,女方不为所动,还扬言这辈子都不会嫁他!男的为表爱心,终身不娶。退休后,也不回国。同事们都知道这事,只能在生活上协助他!他年复年,差不多每天都去文华餐厅报到。员工也非常开心愉快接待他!晚年时,好几次他两天以上没去,员工都会打电话问候。因为这好几次,他都出事。在家跌倒,发高烧……。员工得知后,就会打电话给我们同事去处理。最后那次,三天不出现,同事去到他家,人走了……
所有最高级别的服务,都是回归“以人为本”这事上。