年糕红薯汤 懒人的烧法

年糕切片，放锅里煮，最好是糯米成分多一些的年糕，糯米成分少的年糕煮开后，必须小火再煮几分钟，用筷子刺下，是否够软。

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煮年糕时最好放少许盐，因为盐的好处，等年糕蘸红糖吃后嘴巴口感较好。

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把在电动高压锅早上已经煲好的红薯汤盛出就可以开吃了。

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简单不？

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