疫情期间，即时配送需求急速增长，外卖、生鲜、日用品类的即时配送成为多数居民生活必选项，而配送平台也日益扮演着城市"新基建"的必要角色。
近日，美团召开配送品牌一周年发布会，美团到家事业群总裁王莆中认为，即时配送已成为社会生活的"新基建"。即时配送网络是将商品和服务输送至城市生活最后三公里的毛细血管，这一价值在疫情期间被凸显，并正在为越来越多的商户带来巨大价值。
作为一家"胡同里的小店"，大果蔬篮子（北京新街口店）2017年就已上线美团配送，它不仅见证了疫情前后居民点单需求的变化，也见证了生鲜商家从线下到线上，并逐渐扩展覆盖区域、增加营收的发展趋势。
"接入美团配送，相当于多开了一家店。"大果蔬篮子店主陆迎军对美团配送的赋能作用如此总结道。
接入美团配送手续简单，疫情期线上营收反超线下
大果蔬篮子（北京新街口店）坐落在东英冠胡同4号，是一家以售卖新鲜果蔬为主的生鲜小店。目前已有4、5年的经营历史。平日里到店的顾客多是周围的街坊、居民，其中不少是依靠口碑积累的一众老顾客。
疫情期间，由于北京绝大多数小区实施进出入封闭式管理，人员流动受限，美团配送线上生鲜产品点单量激增。"以前，我们单量差不多是线上一半，店里一半，年后线上反而更多。"店主陆迎军表示。
大果蔬篮子（北京新街口店）于2017年接入美团配送，属于当时较早接入平台的生鲜商家。回顾起当初接入美团即时配送的缘由，店主陆迎军给出了以下两个原因。
一是生鲜类商品与美团配送有天然的契合点：生鲜产品相比于餐饮，备餐所需时间较少，"我们发完配送需求，等骑手到了我就备好了，十分方便。"
二是越来越多顾客存在"配送到家"的需求，在接入美团配送之前，不少人主动要求店主进行配送。日益普及的外卖需求引起陆迎军的注意，他认为这种模式可以从外卖复用到生鲜类产品的配送上，因此美团配送服务一推出，他立即申请了入驻。
"接入手续很简单，第一天就接到单了。"线上功能开通后，一些原本光顾店下的老顾客，也转入线上购买。陆迎军也根据外卖平台的运营要求，推出了优惠，并且参与了平台每周末的福利活动。
这些动作使店铺收入迅速上涨，目前，大果蔬篮子（北京新街口店）每日都保持在80-90单日流水，在线下之外，另开出了一个营收能力不相上下，甚至效率更高的销售渠道。
服务范围延伸至周围10公里，平台配送速度稳定
互联网配送服务大大延展了线下店铺覆盖范围，以店铺为中心向外辐散，打破了店铺原有的老顾客、近距离售卖模式，服务用户从之前的三公里左右，拓展至五至十公里，甚至是整个城市。
陆迎军介绍，目前，大果蔬篮子（北京新街口店）的服务范围已从附近的老邻居、街坊、路过的行人，拓展至附近十公里左右的范围。
这使商铺触达了更多用户，并且保证了果蔬类商品的新鲜度。目前店铺发单后，骑手接单速度很迅速，配送时间从几分钟到一个小时不等，最快的一个订单只用3、5分钟即送达，平均时长约在40分钟左右。
在业内多年，陆迎军深知配送平台"稳定"的重要性，速度的稳定性尤其重要。他认为，与其他配送平台比，美团配送的稳定性是其突出的优势，"美团配送速度比较稳定，骑手也较多，有的平台单量可以，但是配送慢，或者系统经常崩溃，会影响我们的服务质量。"
值得一提的是，可靠稳定的配送速度，保证了生鲜产品的新鲜度，也提高了顾客满意度，从而拉动了门店销售额的增长。目前，大果蔬篮子的店内整体营业额的增幅至少超过一倍，单个订单交易额可以达到80元左右。
如今，万物到家成为消费新趋势，生鲜、商超、书店、花店、手机专卖店都成为用户外卖点单的选择，而即时配送平台承接了连接功能，日益成为生活服务"新基建"的角色。
关于美团配送作为"新基建"的作用，王莆中认为，繁荣的时代会使用最好的科技修建基础设施，而基础设施将产生深远的社会影响，即时配送作为未来城市的新基础设施，值得长期投入。
