迟到的冬至祝福，大家今天都吃饺子了吧？哈哈
黑芝麻粳米粥
黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，对延缓皮肤衰老非常有益。这款粥具有增强体质、预防早衰的功效；加上黑芝麻含有大量的蛋白质和脂肪能有效补充能量。
下面就给大家分享怎么来制作黑芝麻粳米粥：
黑芝麻中还有卵磷脂
用料：
粳米50克、黑芝麻25克、枸杞10克
做法：
黑芝麻洗净沥干水分，用小火焙香后碾碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发后洗净。
锅中加入适量的水，大火烧开或放入粳米和黑芝麻碎同煮，再次煮开后继续煮30分钟，至粥粘稠。
放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。
肥仔米
温馨提示：
淘洗黑芝麻时，可以将黑芝麻放入碗中，加上水，用筷子轻微搅动（尽量不要用手），然后把芝麻顺着水慢慢倒入小孔筛网中，水会先倒完，但是碗里还有许多黑芝麻，加点水再来一遍，直到碗里剩下一些沙砾。这样就可以把黑芝麻中的细小沙砾去掉了。
