超市经营要把握的几个定位

供货渠道定位

市场上的品牌数不胜数,每个品牌根据不同的市场分割,种类繁多,国内外大型零售业的原则为“20/80”法则,即80%的销售来自于20%的商品,商场管理人员根据某一类商品中各个品牌在市场上的份额进行排名,累计前80%市场份额的品类就是应选择的,这类品种大约占总品种的20%,但都覆盖80%的市场销售份额,如此可降低库存的平均水平。

价格策略定位

选择好企业的目标市场以及商品档次定位后,对定价和促销采取比较合理的态度。强调超市的“价格天天公平”,特别要对常规商品及敏感性商品的进行合理甚至略低定价,调查研究表明,70%的消费者在超市的采购决定是在现场做出的,而他们只对部分产品在不同商场的价格有记忆,这部分商品称为敏感性商品,(约占产品总数的10%左右),所以不同的商品应加不同的毛利,超市经营不需要降低所有商品售价。而是将敏感商品价格降低以造成一个该商场所有商品都便宜的印象,既维持了利润又树立了廉价形象,因为消费者对90%的商品价格并不敏感。

库存控制策略

库存控制也是超市成败的关键之一,有效地降低库存,合理地利用库存可增加超市的现金流,间接提高零售利润率。如今超市的竞争很大程度上取决于库存管理的竞争,详细记录进货销货数据,计算库存及平均销量(每月、每日、每时)安排最佳进货时间及进货量,采用电脑操作,提高效率,降低成本。

营造市场特色

一要从经营业务、销售对象、经营战略诸方面恰当定位,突出特色;二要方便顾客,商品陈列,布局合理,让顾客有所侧重地找到自己的购物对象,对购买频次高、价格较低的商品应放在易选购的位置,以满足顾客求快心理,在商场的角落处应增加茶座、文化角和淘气堡等娱乐设施,给消费者带来更活跃的选购气氛;三要充分展示商品特性,使商品的特性充分作用于顾客的视觉、嗅觉、听觉等感觉器官,增强吸引和刺激。

注重营销策划

长期注重促销策略的实施, 吸引消费者,持续周期性的促销,树立起价格实惠、便宜的形象。通过少数商品的大量销售增加销售额,获取更优惠的采购条件,介绍新商品,增加有潜力新品的曝光率,同时消除过季商品,减少损失。此外,与各新闻媒体保持良好顺畅的公关合作度,争取传媒长期有效的支持,传播自身的营销理念和企业文化。

拓展营销服务

一重知识服务,要让消费者买个明白买个放心,知识服务很重要,通过各种渠道演示产品、展示产品,使消费者了解产品的特征、性能等,在双向沟通中让消费者对新产品感兴趣;二重档案服务,由超市客户部接手,帮助客户办理交易手续、了解需求、建立档案,解决客户在购买商品过程中的售前咨询、售中援助、售后服务的全过程;让客户充分感受到大商场无所不在的高品质服务。三重距离服务,所谓“距离服务”,就是导购员与顾客保持一定距离,为顾客提供一个自己可以充分选择的空间,这就是超市的魅力,顾客未作需要提示时,千万别紧跟在顾客左右,以免顾客产生不自然的心情,让顾客在轻松愉悦的氛围中完成选购。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,271评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,275评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,151评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,550评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,553评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,559评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,924评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,580评论 0 257
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,826评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,578评论 2 320
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,661评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,363评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,940评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,926评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,156评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,872评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,391评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 毕业两年无所为, 几只股票一路亏。 颜值不够当花魁, 铺盖一卷把家回。
    人闲长头发阅读 271评论 2 2
  • 1.强制转屏 官方文档对 attemptRotationToDeviceOrientation 的描述是:Some...
    寒咯阅读 239评论 0 0
  • 想要学会画画,画出她的样子 想要学会唱歌,把心里话唱给她听 想要学会跳舞,与她在昏暗的夜色里共舞 想要学会武术,为...
    天洛雨阅读 305评论 5 5
  • 要求越高,期盼越大,失望越多。 人总要自己有决心、有毅力。想要脱胎换骨,不怕抽皮扒筋。才能找到真正的自己。 别人强...
    云木樨阅读 250评论 0 0