很多人都喜欢喝牛奶，不单单是因为牛奶好喝，更重要的是从食物营养价值来看，牛奶的营养是最全面的，它完整地包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等各种营养素，且品质优良、配比合理、色香味俱佳。牛奶蛋白质含有人体所必需的8种氨基酸，消化率高达98%。牛奶钙含量丰富，是有机钙的最好来源。除常规营养元素以外，牛奶还富含乳铁蛋白等生物活性物质，可有效提高人体免疫力。牛奶对于促进青少年骨骼发育、健康成长和预防中老年骨质疏松、成年人心脑血管等，都十分有益。欧洲各国长期以来流传一句名言：“牛奶是上帝赐予人类最接近完美的食物”。日本在“二次世界大战”后也曾提出“一杯牛奶强壮一个民族”的口号。
虽然牛奶如此营养又美味，但据有关资料显示，世界年人均奶类消费100公斤左右，消费水平较高的欧美国家年人均消费量达300公斤以上，其中美国高达400公斤。我国年人均奶类消费量为30公斤左右，不及世界平均水平的1/3。
国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南（2016）》中建议：“每天液态奶300克。”这个建议水平相当于每人每年消费约110公斤液态奶。
据调查，我省年人均奶类消费不足30公斤，不及国家建议水平的1/3。所以，建议大家牛奶真的要多喝起来，卫岗牛奶，您的健康新选择！
