星期天下午,我和胡瑜倩、王宏偲到曹新文家去裹粽子。
一到她家,只见桌子上放着一些材料,有若叶,有糯米,有小米,有黑米,还有红枣......我们洗好手,坐到了位置上,阿姨就开始教我们如何包粽子。
阿姨先给我们做示范,只见她先把若叶滑的一面放在上面,尖的一头放在右边,双手一折,折成一个漏斗状。确保顶尖了,阿姨又用食指和大拇指牢牢卡住,就往里面装米了。阿姨的手就像一把秤,装的米一勺刚刚好,不多也不少。阿姨又用右手掌心把多出来的若叶的部分往下一压,把漏斗的头盖住。接着,她马上把手一捏,把两片叶子往旁边一歪,一个粽子就成型了。然后,阿姨用牙齿紧紧咬住一根线,一手拿着粽子,一手拿着线绕上一圈、两圈,绕了几圈之后,再打两个活结,一个粽子就完成了。
阿姨做完之后,我也学着她的样子做起来。因为在学校里包过,所以有一定的基础,装米的时候还挺好的,但是到压形状的时候就有一些问题了,包出来扁扁的,像个三角形,怎么也不像个粽子。看看阿姨包的,像个金字塔,上小下大,稳稳地站在桌上。再看看我包的,又扁又小,真的是有些不堪入眼。
居然做出来的样子有点丑,但是我并没有气馁。在阿姨手把手的帮助下,我终于包得越来越像了,也越来越好了。
煮棕子了,我们紧张极了,不知道出炉的时候棕子会不会散掉?味道会怎样呢?不一会儿,棕香飘出来了,越来越浓,应该快出锅了吧!我们馋得口水直流,看来味道应该会很好吧!我们都有点儿迫不及待了。
在端午节吃着自己亲手包的粽子,喝着牛奶,那味道真让人难忘!