/deep/的意思大概为深入的，深远的。无意中看到css中有关于这种写法，开始没太注意，以为是组件css的写法，后来才发现不是。我们都知道Scoped CSS规范是Web组件产生不污染其他组件，也不被其他组件污染的CSS规范。这样在打包的时候会生成一个独一无二hash值，这样父组件的样式就不会影响到子组件了，然后你要想修改子组件的样式，一般是提取一个公共文件，在公共文件里面修改样式，但是这样也存在着一个问题，比如你使用了别人的组件或者自己开发一个组件，有时候你修改一处就可能影响到别的地方，这个时候要么你不用别人的组件，自己重新封装一个，但很多时候是不太现实的，所以就需要有一个方法或者方式，既不影响到别的地方，又能修改子组件在当前的样式。

深度作用选择器

如果你希望 scoped 样式中的一个选择器能够作用得“更深”，例如影响子组件，你可以使用 >>> 操作符：

<style scoped> .a >>> .b { /* ... */ } </style> 上述代码将会编译成：
.a[data-v-f3f3eg9] .b { /* … */ }

有些像 Sass 之类的预处理器无法正确解析 >>>。这种情况下你可以使用 /deep/ 或 ::v-deep 操作符取而代之——两者都是 >>> 的别名，同样可以正常工作。

1、>>>

如果vue的style使用的是css，那么则

<style lang="css" scoped>
.a >>> .b { 
 /* ... */ 
}
</style>

但是像scss等预处理器却无法解析>>>，所以我们使用下面的方式.

2、/deep/

<style lang="scss" scoped>
.a{
 /deep/ .b { 
  /* ... */ 
 }
} 
</style>

但是有些开发者反应，在vue-cli3编译时，deep的方式会报错或者警告。
此时我们可以使用第三种方式

3、::v-deep

切记必须是双冒号

<style lang="scss" scoped>
.a{
 ::v-deep .b { 
  /* ... */ 
 }
} 
</style>

4.vue3中使用样式穿透

// Vue 2.0 写法
  // ::v-deep .carousel-btn.prev {
  //    left: 270px;
  //  }

  // Vue 3.0 更改为以下写法
:deep(.carousel-btn.prev) {
   left: 270px;
}
:deep(.el-color-picker--small .el-color-picker__trigger) {
  width: 48px;
}

建议使用第三种方式,/deep/在某些时候会报错,::v-deep更保险并且编译速度更快.
参考文献：

https://www.cnblogs.com/aidixie/p/13555680.html
https://blog.csdn.net/weixin_33975951/article/details/91420932

关于深度穿透deep