到了冬天,不少人开始进补“膏方”,关于膏方,有很多误区你是否中招?
误区1 膏方的功效是“补”
上海徐浦中医医院特聘老中医讲到:开膏方的诀窍不外乎四个字:从轻发落。 就是说剂量不宜过重,药性也不能太重。
世间万物,以平为贵。膏方的目的也是如此。膏方就是针对身体的阴阳盛衰情况,采取“补其不足,泻其有余”的方法,纠正阴阳的偏盛偏衰,恢复其相对平衡状态。
如果过度服用人参、黄芪等补气药,会导致腹胀;过量服用红参、鹿茸等补阳药,会出现大便秘结、烦躁、血压升高等;过分使用阿胶、龟板、鳖甲等滋腻药物,会出现恶心、腹泻等反应。
按制作工艺不同,膏方可分为荤膏、素膏、蜜膏、清膏四种 。
在制作过程中,加入动物胶(如阿胶、龟板胶等)或动物药的称为荤膏;没有加入动物胶或动物类药物的称为素膏。
在制作过程中,加入糖类(如蜂蜜、冰糖、白糖、红糖、饴糖等)的称为蜜膏;
在制作过程中经浓缩已达黏稠状态,尚未加入糖类、胶类即收膏的称为清膏。
于现代都市人来说,清膏、素膏更适合,因为这些人对自己的日常养生保健已经十分注意了,会服用一些进补的药材,身体不缺营养。此时若还用荤膏,就对人有害无益了。
误区2 人人都能进补膏方
徐浦膏方老中医认为,适合用膏方进补的主要有四种人:
一是处于亚健康状态的人,他们平时虽无慢性疾病,但容易感冒,长期劳累或压力过大而致身体虚弱,精力不足,难以胜任繁重的工作。
二是慢性疾病患者,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性肾炎、贫血、腰腿疼、男子性功能障碍、女性月经不调等。
三是体弱多病的儿童。
四是康复期的患者,如手术后、出血后、大病重病后等。
慎用膏方的人群:
急性疾病,如感冒、发烧、咳嗽等症状,及消化不良者慎用膏方。湿盛、热毒内盛者也不宜使用膏方。
慢性病急性发作阶段慎用膏方,如胆囊炎急性发作者,肝病急性发作,这时应先行对症治疗,待病情稳定后,再从小剂量开始服用。
妇女妊娠期,考虑到早孕反应、难以估计某些药物对胎儿的影响,以及随着胎儿的长大,每个月都有变化的应对要求,不主张服用膏方。
糖尿病患者服用膏方时,一般不能使用饴糖或蜂蜜等糖类进行浓缩收膏。为了改善苦味,可以用甜菊糖、木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂替代蔗糖。
服用膏方期间,要注意饮食得当,避免暴饮暴食,慎服补品,避免加重脾胃负担,损伤运化功能。
服用膏方需忌口:
每种食物和药物都具有不同的性味和功能,如果所用的食物和药物功能相近,可起到加强疗效的作用;如果功用相克,相互牵制,药性和治疗作用会减弱或失效甚至会有不良反应,引起中毒。
比如阴虚体质的人群,应忌食辛热食物,如姜、蒜、葱、牛肉等;阳虚体质的人群,忌食寒性食物,如蟹、柿子、黄瓜等,避免厚味腻滞之品;湿重病证,应当慎食海鲜、油腻、甜食之类的食物;肠胃虚寒的人群,要忌食生冷油腻食品。