小仙女们，美丽的夏天到了…
这个时候，就该在深井里打上来一桶冷水，浸一下瓜果，咬一口下去怎么一个清爽了得。
可惜，现在很难找到井了，超市买来的瓜果味道也很平淡。不过，在初夏的午后，用冷水浸一瓶酒体轻的葡萄酒（白葡萄酒侍酒温度，一般在6-10度），来杯清凉的干白，白甜或者起泡酒，解暑降温，适量的酒精又暖暖的不会凉到脾胃，听着就非常惬意，有没有？
那么，哪些酒体轻的葡萄酒适合夏日的午后慢慢品酌呢？
1. 酒体轻的干白
除了大家耳熟能详的德国雷司令，新西兰长相思，还有很多适合女生的干白葡萄酒，有些光听名字就醉了，例如法国的霞多丽和琼瑶浆，阿根廷的特浓情，智利的赛美容，南非的白诗楠…
啧啧啧，每个都想来一打有没有？名字美丽就算了，而且还都很好喝：
* 雷司令的高酸使其显得清瘦
* 长相思能闻到青草的自然
* 芳香型的琼瑶浆有讨喜的荔枝味；特浓情有浓浓的玫瑰和麝香的香气
* 赛美容和霞多丽经过橡木桶的洗礼，会有柠檬，坚果和蜂蜜的复合香气
嗯嗯嗯，每一个都是喜欢夏天的理由，喝起来就停不下来
2. 甜白起泡酒
除了干白，半干和微甜的葡萄酒，也很和女生的胃口。酸是骨架，甜是肉感，平衡是关键。
甜的等级有很多，有些像糖浆一样稠，甜的发腻，并不太适合日常饮用，像被太阳王路易十四惊为天人，誉为“酒中之王，王者之酒”的托卡伊，法国的苏玳，德国的贵腐，都太甜了……不过配甜点真的是相得益彰，喜欢吃甜点的人不要错过。
不过，还是微甜的起泡酒和初夏更配哦，而且价格合适，我知道你们不介意价格，我就是随便提一下，嗯。
起泡葡萄酒顾名思义就是会冒泡的酒，它就像洋人的“鞭炮”，庆典的必备酒品，最为人熟知的就是香槟了。但是只有法国香槟区产的起泡酒才能叫香槟，名气大需求多，价格自然就贵。其实很多地方都生产起泡酒，风格多样，有些并不比香槟逊色。例如意大利的Asti，法国半甜的Cremant，西班牙的CAVA， 德国的Sekt， 都有好看的泡泡从杯底缓缓的上升到酒液表面，然后优雅的消失在空气里，啜一口，凉凉的，爽爽的，还有一丝甜甜的。
不说了，我要去约两个闺蜜，一起喝起来！
