前言：喝茶出了品气尝味之外，还要根据体质、性别、年龄、工作和生活环境以及季节来选择，所以“多喝茶”一定能健康？

前些年的时候，对于喝茶很多人是不热衷或者不喜欢的。因为那时候大家都很“忙”。但近几年来，因为社会和钱包鼓起的关系，很多人开始注意“喝茶”了。但喝茶不仅仅是一种享受，我们喝茶还要讲究健康有益才是真的喝茶。中医认为喝茶有请头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解读的功效。而现代的医学研究也说，喝茶能消疲劳、利尿消肿，还能对抗吸烟的危害。至于抗癌这种“擦边”的东西，不敢苟同！

事实上，对于“抗癌”这种唬大众的话，很多食品都有其功效。不妄断的说，因为茶叶中含有的维生素以及活性物质，在茶叶保证是无农残、且不添加其他东西的前提下。想必也是有很大的功效的，因为很多事物都有这样的功效，而要把茶叶摆在第一位。未免就有些“炒作”的嫌疑了。但不可否认的是，喝茶确实是一种养生的方式，因为心静下来，舒缓了自己情绪，再借着茶的提神效果，也能帮助我们缓解一些心中阻塞。这种生活状态就好比人们常说的“心态好”一样。对于身体应该也算是有利的吧？

而从目前看的一些文章来说，茶多酚确实可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质的在体内的形成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的作用。因为茶多酚（主要是儿茶类化合物）对于胃癌、肠癌等多种癌症有预防和辅助治疗的作用。这一点，虽然不是亲身体会，但是喝茶给我们带来的改变还是有一定的依据的。

只是还是之前说的那样，喝茶得按照不同的体质和环境来选，也是有一些禁忌的，关于这些内容大家可以参考一下之前的一些文章。茶叶根据不同的加工方法和产地，分为绿茶（生茶）、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。这些茶叶按照自己的特性也是不一样的。

绿茶

就拿绿茶和普洱生茶来说，因其属于不发酵的茶品，性味甘苦，凉而偏寒。适合内热体质、胃热者来饮用、主要人群是青年人、经常接触有毒物质的人、脑力劳动者、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等适合多喝一些。而相对应的那些体质寒的人，胃溃疡患者、容易失眠的人便应该不喝或者少喝。绿茶或生茶不能空腹和，因为很容易到底低血糖而“茶醉”，感冒、肠胃不好的人也不宜和绿茶。因为其含有的鞣酸成分，会和事物中的铁元素结合，产生沉淀而造成铁元素吸收不多，从而使人体 “缺铁”。而那些经常喝浓绿茶的朋友注意了，茶越浓这种阻碍越严重。

青茶

也就是我们经常说的“乌龙”，不寒不热，辛凉甘润，是一种中性的茶叶，适合大多数人饮用。因为可以清除体内的余热，滋润肺腑，具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、解烟酒毒、防蛀牙、美容、延缓衰老、抗癌等作用。红茶则是泉发酵茶叶，性味甘、温，暖胃、温脾胃虚寒。帮助消化、促进食欲；还能舒张血管与降血脂；改善血管畅通；降血脂、血糖；消炎杀菌；强壮骨骼，红茶中的多酚类有抑制破坏骨骼细胞物质的活力。所以就建议每天喝上一小杯红茶，坚持数年应该效果不错。

黑茶（普洱熟茶）

温脾暖胃，降三高，生津止渴，消食化痰。醒酒解读等多种功效。十一人群；散寒、温阳，暖胃，适合任何人群及虚寒体质的人，老人是最合适的了。

白茶

健胃提神，祛湿退热、防中暑、解读和治牙痛的功效。白茶温凉、味甘苦，适合中老年人饮用。

黄茶

具有清热降火，生津止渴、消食导滞助消化的功效。其余效果和绿茶差不多。

所以喝茶要看体质，合理的喝茶，最好不要局限于某一种茶类，而要根据年龄、性别、体质、工作生活环境及季节来选择，多茶类、多种类地域品种多茶混喝。

喝那种茶要根据自己的身体，燥热的喝凉茶，虚寒的喝温性茶。绿茶和发酵乌龙属于凉性茶，重发酵的乌龙茶属于中性茶，红茶熟普洱茶属于温性茶。

有抽烟习惯，容易上火的人和凉性茶，肠胃虚寒、平时吃点苦瓜、西瓜就觉得腹胀不舒服或者体质虚弱者，应该喝中性茶或者温性茶；老年人适合普洱茶熟茶。

另外还是要提醒大家，注意适量适当的喝茶。茶水浓淡适中，一般用3g茶叶冲泡一杯（300ML）的茶。茶水过浓，会影响人体对于事物中铁等无机盐的吸收，引起贫血。控制喝茶数量，以一天不要超过8—10杯，过量喝茶，会增加人体肾脏的负担；喝茶时间得当，不要再饭前后半小时内喝，否则会影响人体对蛋白质的吸收。

喝茶禁忌

喝茶也是有禁忌的，比如之前就和大家说过的，发烧不要喝茶。因为茶叶中的咖啡碱会是人体体温升高哦，还会降低治疗效果。肝脏不好的人也不适合喝浓茶，因为浓茶会让肝脏代谢能力负荷，有损肝脏组织。神经衰弱的人情谨慎喝茶，特别是下午不要喝轻微发酵的茶品（绿茶、生茶等）。肠胃不好的人也要谨慎喝茶，对于轻微的患者，可以在服药2小时之后饮用一些茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对肠胃有一定的作用。喝茶还可以阻断体内的亚硝酸铵的合成，“防癌”也有一定效果。

营养不良的请慎重喝茶

茶叶中含有消脂的成分，营养不良的人，喝茶会分解自己的脂肪，让营养更加不良。

醉酒慎重喝茶

因为茶叶有提神的效果，醉酒之后喝茶会加重心脏负担。喝茶还会加速利尿，对肾脏有很大的刺激危害。正确的喝茶应该是，待清醒之后，可以喝茶加快人体的新陈代谢，是酒醉缓解。另外，不能用茶水吃药，以防止影响药效。中草药也不宜和茶水混喝，服药2小时内不适合喝茶、服用参茸之类的补药之后，也不能喝茶。

贫血患者慎重喝浓茶

还是那就话，浓茶加速铁元素和无机盐的结合，导致吸收不畅。缺铁会“贫血”，请注意。

尿结石患者慎重喝茶

因为尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶叶中含有草酸，会随着尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者在大量喝茶，只会加重病情。

空腹不能喝茶

康复喝茶第一回冲淡胃酸，抑制胃酸的分泌，妨碍消化。茶多酚会降低人的血糖，初二出现心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”反应，还能影响蛋白质的吸收，引起胃粘膜炎。若是“茶醉”，应该吃点含糖的食物和一些糖水来缓解。

饭前饭后也不能大量喝茶

饭前饭后30分钟左右不宜喝茶，若是喝茶，会冲淡胃液，影响食物消化，且茶叶含有草酸，草酸会和食物中的铁质和蛋白质反应，影响吸收不说，小心胃结石。

隔夜茶不能喝

喝茶一定傲视现泡现饮，茶水放久了，不仅维生素等营养流失，还容易变质，喝了生病哦！

头道茶不可喝

因为现代种植、加工、包装的过程之中难免会受到污染。所以头道茶洗茶之后，应尽快倒出再冲入开水，这样泡出的茶水才最卫生。

劣质和变质的茶叶不能喝

茶叶的保存很苛刻，保存不当，就容易发霉变质。变质的茶叶含有大量对于人体有害的物质和病菌，绝对不能饮用。优质的茶泡好后若是放的太久，茶汤也会因为氧化和微生物的繁殖变质，这样的茶叶不能再喝了，当然保存得当的生普陈茶，也是风味。并不在此行列。

心脏不好的人情谨慎喝茶

对于心率过快、早搏或心房纤颤的患者，因为茶叶中的咖啡碱，茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝茶会让心跳加快，往往导致其发病或加重病情，因此这些人群应该喝一些淡茶；与其相比，心率一般在60次／分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。

高血压人群不宜喝浓茶

高血压患者饮茶过多，或是饮用浓茶过量，因为咖啡碱的兴奋作用，引发血压升高，不利于健康。

那么，哪些人应该多喝茶？

糖尿病患者应该多喝茶

糖尿病患者的病理特征是血糖过高，口干口渴，身体乏力。喝茶可以降低血糖，有止渴、增强机体免疫力的功效。喝茶的量也可以多一些，一日内可数次。

腹泻时宜多喝茶

因为腹泻容易让人脱水，茶多酚也可以刺激胃肠粘膜。对水分的吸收比单纯的喝开水要快，能给人体补充水分，同时是茶多酚有抑菌杀菌的作用，止泻也说不定呢。

吃油腻后可多喝茶

油腻的食物在胃中难以消化，会产生腹胀感，也会感到口渴。这个时候后喝点茶，准确的说是喝热茶，消脂不说，还能加快排便，使得胃部通常。但切记不可多量，否则会冲淡胃液，影响消化。

出汗后可喝茶

大量运动之后，会促使大量排汗，在高温和高热环境中工作的热，为了调节体温，也会爬出大量的汗液，这个时候喝茶能很快补充人体的需要的水分，降低新血液浓稠度，加快排泄体内的废物，减轻鸡肉酸痛，逐步消除疲劳。

一些高危行业人群应该喝茶

采矿工人。X射线医生。电脑工作者和印刷业从业者应该多喝茶，还有就是吸烟和“二手烟”接触者，也可以多喝。但还是那个原则，适量事宜。

那些茶不能喝呢？

其实就是一些变质或者不好的茶，比如，霉变含有大量毒素的茶；有其他味道的串味茶；炒制制作不好的焦味茶；已经滋生细菌的隔夜茶；茶叶泡长了的“久泡茶”；人走茶凉的“冷茶”；水太烫的“烫茶”。总之喝茶是一种健康的事情，至于喝什么茶号，什么茶不好，请科学合理的去解释他。千万不要听信一些为了商业不择手段的欺骗，因为茶本来是健康的，多喝茶也好，不好茶也罢。最重要的希望您能健康的喝上一口好茶。茶人一丿自己也是一个做茶人，出于初心，其实喝茶还是健康养生的好！

（图片来源网络，版权归原作者所有）

一丿茶 ·一叶一芳华

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