处暑

    处暑，是二十四节气中秋天的第二个节气。处暑的意思是出暑代表着阳气开始等待来年，而阴气慢慢掌控着秋、冬季节。

    在处暑时节，天气会开始短暂回热。这个时候处于八、九两月交集的这几个星期中。

    “大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑。”代表着虽然处暑是由暖转凉的象征，但此时天气还是很热。

    在福建一带有着处暑吃鸭的习俗。姜母鸭作为福建一带的一种好吃的小食。姜母鸭不仅皮薄肉厚，口感也很不错，还可以用来祭祀祖先。

    一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。处暑是秋天开启的节气，凉意将生，收获将至，一整个金秋也都离我们不远了。