记忆中的五仁月饼

中秋佳节,亲友相聚,吃月饼赏月,是我们中华民族的传统习俗。

小时候对中秋节是有殷切期待的,因为可以吃到平时吃不到的美食—月饼,对于月饼的记忆,也只有五仁月饼的味道。

月饼界的佼佼者


当然,还有独有的属于妈妈味道的月饼,老妈有独门手艺,每到中秋,都会有花生油和面,用当年刚收的花生晒干碾碎,拌上红糖调馅,用平底锅烙至而成。刚出锅的月饼,第一口咬下去,松脆香甜,人间美味,回味无穷。

现在,市面上月饼的种类,琳琅满目,今年特意买了四种特别的口味品尝,有咖啡、蔓越莓红酒、香辣牛肉和抹茶味道的,吃起来味道独特,但感觉不过如此。

随着生活水平的提高,对于节日美食的期待越来越低,人们更多的是想利用假期时间休息或者游玩。一个五仁月饼,放至现在,或许不再能够让你感受幸福,而我们不能失去的是感受幸福的能力。

毕竟,团圆才是这个节日里最美好的人间情味。


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