阳春三月，我们寻着春鲜来到了田间。
图片发自简书App
很容易看到人们在抽蒜薹（当地也叫蒜芯，即蒜苗的花轴）
图片发自简书App
和同样时令的嫩蚕豆米炒在一起，就是当地的名菜“青蛙抱玉柱”。
图片发自简书App
豆米甜软，蒜薹爽脆，翠绿又鲜嫩，相当惹味
这道菜很费功夫，清淡爽口，适合轻饮食。
脾胃不和的人，悠着点儿，胀气难受。
斋菜中的尚品，我想重新请名字：青蟾抱玉柱，商人最希，发财之意。
阳春三月，尝鲜正当时
最后编辑于 ：
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
