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早餐的重要性大家都知道，作为一天中的第一餐，它不仅需要为我们提供必要的能量需求，还应当满足机体对蛋白质、维生素、矿物质等各类营养素的摄取。
早餐的任务原来如此繁重~那么我们就不能随便扒两口草草了事了，而是应该有意识地去选择食物，尽量做到既摄取了能量，又摄取了其他营养素。
原则上，早餐应该以五谷杂粮类食物为主，辅以水果蔬菜、牛奶鸡蛋、酸奶豆浆等。五谷杂粮类食物主要提供能量物质，兼具膳食纤维、B族维生素、矿物质的提供；水果蔬菜主要提供维生素C、维生素A、膳食纤维等；牛奶鸡蛋或者豆浆酸奶则主要提供优质蛋白质、钙等。
当然，早餐的搭配也不必墨守成规，可以适当结合自己的喜好和具体的身体状况来调整，只要按照营养均衡的原则来选择食物就可以。
下面我就列举下七天的营养早餐给大家作为参考～
①第一天
一份八宝粥＋一份鸡蛋＋一份橙子
②第二天
一份玉米＋一份牛奶＋一份苹果
③第三天
一份番薯＋一杯豆浆＋一份猕猴桃
④第四天
一份全麦面包＋一份酸奶＋一份番茄
⑤第五天
一份三明治＋一杯芝麻豆浆
⑥第六天
一份菜包＋一份豆浆＋一份橙子
⑦第七天
一份青菜瘦肉肠粉＋一杯酸奶
