1、水产品消费持续增长,生产增速放缓。
水产品生产将加快转型升级,产量增速将有所放缓;进出口量将先减后增,净进口量不断增加。
产量增速有所放缓。
在“以养为主、养捕结合”方针的指导下,水产养殖仍将是中国渔业生产增长的主要动力。
2、禽蛋产量增速放缓,价格温和上涨。
禽蛋消费稳定增长,加工消费增速较快。
禽蛋价格温和上涨,季节性特征依旧明显。
3、牛羊肉供需仍将偏紧,消费品质需求提升。
中国是牛羊肉生产大国,牛肉和羊肉产量分别居世界第三位和第一位。
规模化程度提高,产量稳步增加。
消费继续增加,品质需求提升。
3、禽肉产业转型升级,消费结构提升。
禽肉产业转型升级,产量缓慢增长。
随着消费结构升级,禽肉消费量将稳步增加。
5、生猪规模养殖加速,需求从“量”到“质”。
生猪规模养殖加速,生猪产业结构深度调整。
猪肉消费稳中有增。未来10年,随着生活水平的提高、消费观念的改变以及消费市场需求的优化,城镇居民猪肉消费稳中有增。