在普通话里并没有“食”字一说，只有“吃”字。而广东人的嘴边常说的“食什么”，并不是说“吃什么”，其实食与吃的意思都是一样。那为什么广东人只说食而不是说吃呢，因为在广东民间流传一句古语叫“民以食为天”，但是广东人在食这方面有句顺口溜叫“无论是：天上飞的，还是：地上爬的，水里游的”只要能入口的都可以。而在广东这个“食”字的叫法，在这都市繁华的城市中，这现代人紧张的生活节奏中。现在这些人对于“食”都不需要要求太精细，粗中有细，淡雅中流露点点特色，细水长流的味觉，长留齿颊之间。轻轻一带衣袖，便可让人费寤忘寐，记忆如新。念念不忘的，只是那熟悉的身影，不枉的话语，还有那互相冲撞的出彩。相约三五好友，围可一桌轻思，茶浓菜淡，不染酒色，仍可一席欢歌。路不厌其远，不管道路平坦与崎岖，不管弯路与直路。尽管你工作有多繁忙，生活节奏有多紧张。但人在忙里亦可偷闲，都能抽出一点空余时间，聚拢一帮人的同时，亦聚结多一分谊，无论是什么情谊，只有更多的相聚才能积聚多一分。闲暇一刻，自当举杯向茶壶，小憩一会，定可妙语为渔鲜。