文/一刀斋
久晴之下,落了场春雨。
白日看完了《风味人间》,后来馋极,吃什么零食都是远水解不了近渴。最后剥了热乎乎的蒸山药的外衣,撒上一点细盐,换取软糯甘香的口感,平复馋肉的悸动。
纪录片毕竟提供了许多思考的角度,比如将日常熟悉事物的陌生化处理,看到了会像发现新大陆般诧异。
比如平时红烧菜色多用的八角,却还是第一次知道母株是生得如此高的树木,需要人攀爬去采摘。采回是饱满的青绿色果实,以水煮的方式杀青,通过晾晒褐变发甘,最终蜕变成我们熟知的模样。
再如显微摄影下的食材,有像宇宙星球的松花蛋,有充盈整个屏幕的会呼吸的花椒,有原始丛林般虬结的蓝纹奶酪青霉菌,有雾凇般美好的马肉结霜……将习以为常的美食以新异的方式呈现,引领我们去探索去穷尽。
晚上则是看完了《忠犬八公的故事》,这是那种会让人即使看到欢笑时也会一边隐忧着的电影。
可当你真的看到小八坐在原地等待主人推开门呼唤它的模样,眼神里是罔顾寒来暑往的期冀,眼泪还是无法克制地决堤。
已经苍老得毛色晦暗、步履蹒跚的小八,再次遇见了曾经的女主人,他们互相依偎着怀念永远不会出现的人,实在看得我太难受了。
小八在生命最终的时刻离开了寄居的位置坐回原处,已经等了十年了,万一主人回来了看不到它怎么办呢?影片最后算是圆了一个梦,在大雪纷飞的冬夜终于等到主人归来接它,给观众一点慰藉。可是一细想它是由真实故事改编而来,立时又眼眶酸涩,不能成言。