沙县小吃的老板总是那般善谈。我一直认为打工的就是这样谦卑，亲和力很好的那种。这在外乡肯定普遍，和所有的做生意的都一个样子。
然而，多年后的我回头看看，就会嘲笑过去的无知。后来的街头的摆摊子，卖炒饭的，他们也同样谦卑，但是他们富裕。
也许你在街头碰到的你自以为小本生意的，说不定就是隐形富豪。
他们的谦逊，亲和，是所有的隐形富裕人家共同的特点。
低调，善谈，和什么人都保持应有的风度，已经算是特别普遍了。
我们喜欢点4块钱一碗的素米线。
没有加肉。加肉的要贵两块。素米线，里面除开清汤，会加一些素菜。有一个像花一样的，我忘了怎么称呼它。非常好吃。
每次，我都会特意和老板说，阿姨。一定要放花喔。很好吃。别的素菜我都不要，就是花要放。
运气好会有几朵花可以吃，运气不好，也能吃上一朵。
还有就是汤，每次会有专门的勺子可以喝。汤的味道真的很好。所有的该有的营养，和味道，算在汤里了。
小言总是会批评我，你哪里是吃米线的，汤都快喝完了，米线还在。
对啊，我是真的专门来吃汤和花的。
我暗暗心里这么附和。我对自己是一种肯定。也不知道小言能不能感应得到。他知道估计要打我的头。顺便说一句。奢侈浪费。吃完。
不过每次我都吃完了。因为我并不浪费。
除了这家，我们经常会去的一家店。是姊妹面馆。
因为口袋很紧，只能吃面，粉条，来节省开支。但是面馆的老板说来也巧。都是外地人，对我们总是特别亲和的。
姊妹面馆，是两姐妹开的。两人都已经结婚了。
一个看起来特别年轻，保养得非常好。一问居然有三十好几，小孩都快到我的肩膀来了。
再看另一个老板娘。看起来忠厚老实，不太保养，一身灰色的围裙，灰色的衣服，整个人都像笼罩着一种灰。只是她的面色很和善，很诚恳。
过了好几天以后，才知道，忠实的老板娘是姐姐。
她下的面，非常好吃，各种调料都会放得恰到好处。3块的粉丝和很贵的面条其实口味都是差不多的。我们并没有因为这样没有尝到好吃的味道。
所有的蘸酱，老板都会放在两长条的木制桌子上。
偶尔回去晚了，可以碰到个年轻小姑娘。但是从没仔细看过。她也是来吃面的。只有稍微晚点才能看到。
我和小言，在沙县小吃吃完了。就打道回府。
快点哟。我感觉，吃顿饭，肚子饱了。就没那么困了。小言说。
对啊。那还补眠不。
还是补吧。
我们飞快地往家里的方向赶着。在外乡，不管有事没事，只要事情，该做的做完了，比如吃饭，解决了，就快点回家。也不做逗留。因为实在也没有值得逗留的地方。
没有归宿感，就只有睡的地方，那个床板是值得去牵挂的。这里的人不会和自己有任何牵连，也包括这里发生的事，看到的物。
总有一天。还是要回我们该回的地方。那时。应该再过多回忆也多此一举了吧。
蹭蹭地上楼，打开泛着铁锈的门。我飞快地跟在小言后面。男生宿舍，真实空旷。就我们几个。
三个上下铺。除了我和小言选好的，上铺几乎是空的。只有另一个上下铺，下铺住着个大哥哥。
只是他和小言爸爸一起回家，总是回来得比我们晚多了。开这会那会的。可像开人民大会了。
这是我和小言一致认同的。
