在日常生活中多多少少每天都会吃一到两个鸡蛋，因为鸡蛋具有的高蛋白质以及多种营养物质对身体有着很多的好处。在诸多的鸡蛋中很多人都更喜欢“土鸡蛋”因为“土鸡蛋”来源自散养的的土鸡营养成分更高。可在诸多鸡蛋中，有一种鸡蛋的营养成分其实更高于“土鸡蛋”。这种鸡蛋其实就是斗鸡蛋。
在营养学界，斗鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，斗鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质，杂志甚至为斗鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
每天早餐时吃一个斗鸡蛋，好处多的更是让人无法想想。不仅有助于记忆里的提高，还能保护双眼的视力，帮助减肥。也许有些人对斗鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，斗鸡蛋是一种完全不用担心胆固醇过剩的特殊鸡蛋。
在云南的叫雨山，叫雨山斗鸡不仅仅是一种娱乐观赏项目，更是远近闻名的优秀美食品牌。在海拔2400米的高原地形上，临沧叫雨山完全屏蔽外界环境，在三山一水的环绕下，原始森林形态保持率高。
在绿树水环之间，一只只斗鸡饮清泉，食百草，在最自然的生态环境下斗鸡血清中SOD和GSH-PX活性显著提升，有着超越普通鸡10倍的营养价值，而斗鸡每七天所产生的斗鸡蛋更是来自于大山深处的馈赠。
每一枚叫雨山斗鸡蛋在色泽上更加的鲜明亮丽，味道上更加的细腻，营养上更是富含硒元素以及大量的DHA均衡微量元素，无论是成年人补充身体，还是助力儿童发育或者老年人的营养吸收都是不可多得的营养良品。
