【孤字食客】秘制咸香阿根廷红虾

某人爱吃海鲜,拿回一盒大海虾,叫阿根廷大红虾。


孤字食客·简书&网易

经由野生海捕而来,大红虾来自阿根廷南部海域,纯净无污染!直捕船冻,肉质紧实,弹滑,鲜嫩,营养丰富;

要我看看怎么做更好吃。如果是我,什么怎么做,这么好的东西,直接拿盐腌一下煎着吃就最好吃。

孤字食客·简书&网易

鲜嘛……其实,是因为我懒呗,这样做不是最简单吗。更准确的说,应该是要用海盐做盐焗的,因为烤箱没在这里,更重要的是也没有海盐,所以就直接煎了,不过,做法虽然简单,却是最好味,因为每一口都吃到满满的虾肉的鲜美。

在一个我觉得再好的配制秘料也是需要优质的好物才能发挥特点的呢!

孤字食客·简书&网易

主料:东方不败阿根廷红虾

佐料:盐、生抽、葱姜蒜、洋葱(切圈)

孤字食客·简书&网易

1、准备好大红虾

2、开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份

3、撒盐抹匀后腌制半小时左右

4、开大火放入葱姜蒜大葱圈炒香后放入言之好的红虾,然后放入生抽(会变得有点黑哦)一起翻炒大约6分钟左右即可出锅!

5、可以吃啦!

孤字食客·简书&网易
孤字食客·简书&网易

谢谢关注哦~!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容