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    新书丨《厨房科学超图解》:食谱中不会提到的700个有趣料理冷知识

    如果您有孩子,您一定经历过任何事情都要被问个“为什么”的阶段:为什么天空是蓝色的?为什么会下雨?为什么四季豆是绿色的?为什么煮意面时水会溢出来?...

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    新书丨《世界服饰史图典》:典藏级服饰时尚图集

    自文明发轫以来,人类对服饰越来越重视:从刚开始蔽体、御寒的用途,发展到体现着装者的身份地位、生活方式,再到展示一个民族、一个国家的风土人情,记录...

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    来窥探『世界第一餐厅』NOMA的制胜秘诀!

    不知道大家有没有看过木村拓哉主演的《东京大饭店》,它主要讲述了曾在法国米其林二星餐厅共事的几个昔日小伙伴,在一场风波后重新聚首于日本,为打造一家...

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    200年的古埃及探秘笔记:探险家带你“成为”历史NPC

    不知道大家有没有听说过“法老搬家”~ 在今年的4月份,22具古埃及法老和王后的木乃伊从埃及国家博物馆转移至新建的埃及文明博物馆。 (看下方这难得...

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    秋日暖心书单丨这11本书让你在艺术中随心徜徉

    最近秋意渐浓,知美君在上班时看到了在树上飘摇的黄叶子,走在路上风也凉起来了,穿棉袄的日子估计也不远了(不是 清秋时沏一杯清茶,正是读书好时节,知...

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    《朗姆酒》+《金酒》:酒饕不可错过的烈酒“品饮神器”

    之前知美君为大家介绍过“威士忌大神”、全世界最知名的威士忌作家戴夫·布鲁姆的作品《威士忌》(浓情烈酒)。 在这本书中,他以102种威士忌为例,对...

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    《浮世猫百景》+《浮世花鸟绘》:品味江户时代的“俗世之美”

    在日语中,“浮世绘”中的“浮”字与“忧”字同音。在“忧”字之后加上“世”便成“忧世”一词。平安时代末期,“忧世”一词增加了“世事无常”的含义,受...

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    《NOMA新北欧风暴》+《NOMA主厨日记》:世界第一餐厅的北欧料理创意纪实

    在餐饮界,或许没有人不知道NOMA(诺玛餐厅)这个名字,它曾4次位列世界餐厅排行榜榜首,是世界顶级餐饮的前沿阵地,也是席卷全球的“新北欧美食”运...

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    《咖啡必修课》:超实用咖啡学习指南

    每天早晨或假日时,在家里来杯咖啡多么惬意,但是该怎么做才能喝到美味的咖啡呢? 走进大卖场,看到琳琅满目的咖啡器具,哪一种才适合你呢? 咖啡达人会...

个人介绍
华中科技大学出版社艺术分社。

以艺术为名,向生活致敬。