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  • 白切五花肉

    湛江白切五花肉是一道讲究“原汁原味”的粤西家常菜,做法看似简单,但要做到肥而不腻、皮爽肉滑,关键在选肉、火候和那一碟灵魂蘸料。 🥩 食材准备 主...

  • 青椒擂皮蛋

    青椒擂皮蛋(也叫擂辣椒皮蛋)是湘菜里的经典下饭菜,核心就是“擂”——把烧软的青椒、皮蛋、蒜一起捣碎,香辣绵滑,特别配米饭、粥或馒头。 食材 薄皮...

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  • 狮子头

    肉丸: 猪前腿肉或五花肉 500g(肥瘦 3:7 或 4:6,别全瘦) 马蹄/荸荠 6 个,切碎(没有可用藕) 鸡蛋 1 个 葱姜水 100–1...

  • 红烧肉

    食材: 五花肉 500g 冰糖 20g(或白糖) 姜 4 片、葱 2 段 八角 2 个、桂皮 1 小段、香叶 2 片、干辣椒可选 料酒 2 勺 ...

  • 努力

    最近突然想起努力两个字,多次刷抖音我们经常会听到一个声音,努力没用。 无论什么道德经也好,其他也好,对努力两个字很多时候嗤之以鼻,经常性的告诉别...

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  • 断更

    最后一篇草稿还摊在桌面,光标停在第三个逗号后面,像一句没说完的话。窗外恰好有鸽群掠过,翅膀扑棱棱的声响把那点犹豫彻底带走了——忽然觉得,就这样吧...

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  • 口腹之欲

    食色性也,简单总结一下人生几大需求。 今天聊一聊口腹之欲。 今天还是没忍住,买了麻酱鸡蛋,试试好不好吃。现在的我说实话,没房,没孩子,没什么追求...

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  • 用王阳明分析一下

    想学习当年王阳明龙场悟道,王阳明躺在棺材里他到底在想什么。 我现在的困境就是不想工作,老想死,每次出门都是 一个念头,想死想回家,逃避的心态无疑...

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  • 牙疼可以吃什么

    牙疼时的饮食原则是:吃软不吃硬,吃凉不吃烫,吃清淡不吃辛辣。正确的饮食选择能有效缓解疼痛,避免加重炎症。 首先,推荐吃这几类食物: 柔软流食:如...

个人介绍
重要的不是到灵山,而是踏上取经路