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    排骨焖花卷

    又是新的一周。 早饭后,散步到湖边,吹吹初夏的风,看看新生的荷叶,听听野鸭野水鸡的叫声。然后去超市买食材,午饭做了个东北菜,排骨焖花卷。 排骨先...

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    葱花饼

    做了葱花饼,层次分明,外酥里软,葱香浓郁。 做法: 1 ,面粉里加适量盐和食用油,再慢慢加入温水,和成稍软的面团。然后用保鲜膜将面团盖好,放在室...

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    榴莲酥

    三月的最后一天了。过着过着,一个月又过没了。 真快啊。 还好,整个三月,几乎日日去看树的模样,花的颜色。整日与大自然相伴,没有辜负。 上午又去看...

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    清炒油麦菜

    今天的饭食很简单。中午吃了焖面,饭菜一锅出,很省事,别的也没做什么。晚上喝的小米粥,随便烧了两个菜,一个辣椒炒鸡蛋,一个清炒油麦菜。 辣椒炒鸡蛋...

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    早餐

    早上自己做了油条,表皮酥脆又蓬松暄软,个个空心。 以前就有人问我,这个油条怎么炸。其实非常简单,温水里放盐,油,酵母,一个鸡蛋,充分搅匀,然后放...

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    粉蒸丝瓜花

    啊,人生第一次吃丝瓜花。 今天特意早起,把一朵朵鲜艳的丝瓜花小心地摘下来,都是雄花啊,不结丝瓜的。用清水冲洗几遍,再控干。然后放开水锅里蒸两分钟...

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    花甲丝瓜汤

    一早出门。 开车慢慢行驶在几乎无人的大街上。太阳升到了楼群之上, 明晃晃的,很热的一天。偶尔有车驶过,都是像我一样不得不出门的人。 车子渐渐飞驰...

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    酱香饼

    还没立秋,北方的早晨已经有了凉意。 今天做了酱香饼,孩子们的最爱。 酱香饼好吃不好吃,灵魂酱料是关键。洋葱、大蒜、姜片,放料理机里打碎,然后和一...

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    丝瓜豆腐汤

    超市里看见一种线丝瓜,长长的,细细的,都顶花带把,非常新鲜,便忍不住买了两根。其实,丝瓜一年四季都有得卖,但此时正当季。 好久没吃丝瓜了,有点馋...

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    麻酱豆角

    午饭做了麻酱豆角,番茄鱼。主食仍是米饭。不过今天蒸米的时候放了南瓜丁,于是,米饭就有了南瓜的清香。 我不吃米饭,只挑了里面的一点南瓜吃。我也不吃...

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