我们店做奶咖的牛奶从来不用上一次蒸煮过剩下的牛奶，面包中午做出来，晚上卖不掉就扔了，甜点也是。这种对食物过夜就扔的观念慢慢延伸到生活中，买面包隔...

那天是张学友演唱会，店内爆满，翻桌翻了三四次，基本都是五六百的单子。八点半我换好外套准备下班，恰逢一个乞丐推门而入，迎客伙伴已经在请他出去了，他...

餐饮一行，有些物料是要每天报废的，我们也会利用这些临期物料做一些尝试，有的很惊艳，比如下面这个冰茶。调茶者是一个叫伟哥的男生。 川宁茶包2个配5...

店里有几位日本男性熟客，每次来必是七八点，来了必是先拿几瓶精酿啤酒，然后点个牛排，再是披萨，四五人每次都要点个千把块，大单，我们都记得清楚，即使...