苦瓜，又叫癞葡萄。微苦，性凉，利美容。 湖南人很爱吃。 苦瓜切开，去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。 五花肉洗净后切成薄片...

北方有道菜，冻豆腐炖白菜。 先把鲜豆腐放在冰箱里冻成块，然后拿出来快化的时候切块，放入娃娃菜，粉丝，炖。 汤在锅里咕嘟咕嘟的冒泡的时候，关小火，...