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  • 夏日谈鳗鱼(上)

    今年夏天在日本旅行的各位吃烤鳗鱼了吗?土用丑日要食鳗! 一到夏天,日本各大超市就开始打出这句广告词,促销各种鳗鱼食品,比如蒲烧鳗...

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    300年来,富山人用同样的方式招待旅人——鳟鱼寿司

    ​言归正传,日本旅人到了一个陌生的地方或者在某个车站稍作停留,车站便当是他们对一县一城的文化、历史和人情味最为短暂也是最为深刻的接触方式。因为世...

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