原创 图/文：诗 桦 写在前边：一个多月以前，我的一位热心读者朋友给我留言，邀我写写有关凉菜、拌菜的饮食文章。只是由于我个人最近比较忙碌，致使我...

肉食中，我最爱羊肉；羊肉里，我最爱羊排。筋肉相连，肥瘦相间，怎一个美味可以概括？ 一、处理新鲜羊排 先将羊排骨剔除，然后顺着羊排的走向三条连一起...

人海中的那次遇见，潋滟了心湖，惊艳了时光，从此坠入相恋，难以割舍，无法抗拒。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。 大学，他在南方的城市，她在北方的城...

男人，什么时候最帅？这个问题，可能是女人们喜闻乐道的话题吧。 写这篇文章之前，我对这个话题，在朋友圈做了一个小小的兴趣调查，写下了几个频数较高的...

羊蝎子，初闻此名，颇有点神秘莫测的意味，又会让我联想到传说中“五毒”之蝎子！所以，在相当长的一段时间里，我对羊蝎子没有什么好感，确切地说，有点恐...

今天是大年初二，朋友说有“吃饼，喝茶，吃橘，带苹”的习俗。当然，不同的地方，也可能有不同的说法和讲究。 饼，是面食里一种非常典型的代表食品，做法...

早餐，是我们每天生活中的第一餐，不仅能作为身体能量的补给，更是心灵和精神的慰藉。一顿精心制作的早餐，其背后所蕴含的意味远远多于其自身的价值。一家...

曾经在一个名做“穆斯林”的餐厅，吃过一道名叫“蛋酱菠菜”的佳肴。那个味道很不错，但是总觉得菠菜被水焯过之后软软烂烂的，没有了蔬菜的那股新鲜劲儿，...

朋友从老家带来一只小笨鸡，食材有了，怎么烹制？这个思考的过程也是美食的设计过程。就像一块珍贵的布料，呈现在服装设计师面前，他总是想着为它做出专属...