~1~
買的新鮮白蘆筍最好馬上吃掉,不然就不好吃了。
~2~
削皮,只需要削下面2/3的部分就可以了。不用削頭。一定要削乾淨!經驗之談啊QQ
~3~
鍋裡放入黃油,化了以後放白蘆筍,5分鐘後放點水,蓋上蓋子。
~4~
煮大概10分鐘後打開蓋子。多餘的水煮乾,如果太多就倒了。放鹽,胡椒,鮮奶,奶油。再煮幾分鐘,等整根蘆筍都變透明了,就可以出鍋了。
~5~
如果不想自己调味,可以从超市买荷兰酱。只要把白芦笋清水煮熟。锅里放150ml水加荷兰酱和butter,还可以加奶。
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買的新鮮白蘆筍最好馬上吃掉,不然就不好吃了。
~2~
削皮,只需要削下面2/3的部分就可以了。不用削頭。一定要削乾淨!經驗之談啊QQ
~3~
鍋裡放入黃油,化了以後放白蘆筍,5分鐘後放點水,蓋上蓋子。
~4~
煮大概10分鐘後打開蓋子。多餘的水煮乾,如果太多就倒了。放鹽,胡椒,鮮奶,奶油。再煮幾分鐘,等整根蘆筍都變透明了,就可以出鍋了。
~5~
如果不想自己调味,可以从超市买荷兰酱。只要把白芦笋清水煮熟。锅里放150ml水加荷兰酱和butter,还可以加奶。