又到了浙江人民一年一度做年糕吃年糕的季节。
以前不觉得我们浙中老家的年糕有什么特别的。冬季里的早饭，出现频率最高的就是它了。地里现摘的打过霜的青菜，丢进用五花肉煸的猪油里，还可以再切上几片自家灌的广式香肠，大火烧开。年糕软糯黏牙，汤汁也略粘稠。出锅后盛一碗，舀上一小勺红剁椒，就是最经典的早餐。
后来远嫁他乡，回娘家的时候都是年后了，年糕都是年前做，总是被泡在水里保存，泡出一股臭味。我就不要吃了。我妈每次都说，带一点回去，我都拒绝。虽然上海只能买到宁波年糕，纯大米做的，不像我们那边的年糕，大米和糯米掺起来，更糯。但我也不想吃泡了很久的臭年糕。也懒得叫我妈年前做一点寄给我。有就有，没有就没有，不用刻意。大不了不吃嘛，天下美食那么多！
前几天，收到了阿姨的一袋年糕。我第一反应是拒绝，不要随便拿别人东西，再说我已经够胖的了，要拎回上海也很沉。还有，对年糕的印象，总是停留在那股水汪气上。
阿姨执意要我带走，吩咐我要放一天，等不软不硬的时候再切，刚刚好。刚做好的年糕，摸起来暖暖的，软软的。“吃不完的不要浸在水里保存，可以切片放冷冻保存。”阿姨说。
我照做了。花了一点时间，切好，装好，放好。忙到一点半，冰箱里还有青菜。给自己下了一碗。
吃着吃着，眼眶湿润了。最近不知道为什么，特别多愁善感。可能年糕太好吃了吧。我这个没出息的人，吃刚做出来的年糕，把自己香哭了……
