在与妈妈出去复印文件时，我从手机上得知，苦瓜是苦的，是因为没有完全熟透，成熟的苦瓜，外面的皮是黄色的，会翻开样子像一朵花，里面红色的种子吃起来是甜的，我兴奋的告诉妈妈这个消息，妈妈和我说你才知道吗？原来在妈妈小时候他们经常这样弄。
以前我一直以为白菜和小白菜这些菜苗都是从根长出来的，那些白菜籽都是人工合成的，妈妈告诉我，白菜是开花后，结果长出的子，因为没怎么见过白菜
蔬菜的维生素含量都较高，但深色蔬菜又含有丰富的维生素a和铁质，而且颜色越深，含量就越高，蔬菜的脂肪，蛋白质以及糖类含量不多，所以就算吃多了对身体也不会有任何负担。相反蔬菜有大量的纤维质，不仅可以让会更有饱足感，还可以促进肠胃吸收，加速体内的新陈代谢。
果然，多吃蔬菜对身体好哇。
