今天周六，我照样接女儿回家吃晚饭！吃饭的时候女儿对我说：每个星期回家吃一餐妈妈做的饭菜，感觉真好！妈妈烧得真好吃！我对她说：你知道“水知善”吗？她摇摇头！我说：《水知道答案》呢？她说：我知道，一个人日本博士做的实验：赞美水，水就会结出漂亮的冰花。假如对水说：你真丑陋，那么水结出来的冰花就很丑。我说：对！妈妈其实做菜烧饭就只用盐和油，其他的调料都没有，只是妈妈很用心得烧，水知道妈妈的心意，所以让妈妈烧出来的饭菜味道就特别得香甜可口！“水知善”真是太美妙了！
《水知道答案》实验由日本研究水结晶的I.H.M综合研究所的江本胜博士主持，已进行了10年。所有的那些风姿各异的水结晶照片都是在零下5度的冷室中以高速摄影的方式拍摄而成。在最初的观察中，他们发现城市中被漂白的自来水几乎无法形成结晶；而只要是天然水，无论出自何处，他们所展现的结晶都异常美丽。当研究员在实验水两边放上音箱，让水“听”音乐。听了贝多芬《田园交响曲》的水结晶美丽工整，而听了莫扎特《第40号交响曲》的水结晶则展现出一种华丽的美。听了作者不喜欢的摇滚乐时，结晶就显得丑陋。研究员进而在装水的瓶壁上贴上不同的字或照片让水“看”，结果不管是哪种语言，看到“谢谢”的水结晶非常清晰地呈现出美丽的六角形；看到“混蛋”或者“烦死了”的水结晶破碎而零散。简而言之，作者认为只要水感受到了美好与善良的感情时，水结晶就显得十分美丽；当感受到丑恶与负面的情感时，水结晶就显得不规则且丑陋。
